• Jednoduché čištění zařízení: Rychlá demontáž ochranných krytů umožňuje bezproblémové čištění.
• Ochranné kryty vhodné do myčky nádobí: Ochranné kryty lze pohodlně čistit v myčce nádobí, což šetří čas.
• Snadno čistitelný špíz: Špíz je na spodním konci navržen bez posuvných částí, což usnadňuje čištění.

Robustní plynový gyro a döner gril pro profesionální požadavky

Tento plynový gyro/döner gril je speciálně navržen pro použití v gastronomii a maloobchodě. Díky své maximální kapacitě 80 kg je ideální pro přípravu velkého množství gyros nebo döner masa. 5 samostatně regulovatelných hořáků zaručuje rovnoměrné a flexibilní rozložení tepla, takže maso je vždy dokonale upečené.

Efektivní technologie a vysoce kvalitní zpracování

Gril je vyroben z odolné a snadno udržovatelné nerezové oceli, což zajišťuje dlouhou životnost a jednoduché čištění. Díky bezpečnostnímu termočlánku je přívod plynu automaticky uzavřen, pokud plamen zhasne – což je důležitý bezpečnostní prvek v profesionálním provozu. Motor je umístěn nahoře, což zajišťuje optimální otáčivý pohyb špízu. Vzdálenost mezi špízem a hořákem je individuálně nastavitelná pro dokonalou přípravu různých tlouštěk masa. S 12mm silným špízem je gril vhodný i pro větší kusy masa.

Praktická výbava a všestranné možnosti použití

Součástí výbavy jsou 2 ochranné plechy a 2 křídlové dveře, které usnadňují provoz grilu a chrání jej. Vysouvatelná nádoba na sběr tuku zajišťuje snadné a hygienické čištění. Toto zařízení je ideální pro restaurace, stánky s občerstvením a cateringové služby, které chtějí nabízet gyros nebo döner ve vysoké kvalitě a ve velkém množství.

Závěr: Výkonný gril pro profesionální použití

Plynový gyro/döner gril přesvědčuje svými výkonnými hořáky a vysokou kapacitou. Je všestranně použitelný a díky bezpečnostním prvkům a robustní konstrukci nabízí maximální spolehlivost. Ideální pro všechny, kteří v gastronomii nebo maloobchodě kladou důraz na kvalitu a efektivitu.

• ⚠️ Všechna zařízení na plyn musí být instalována odborníkem.
• Rádi bychom upozornili, že doporučujeme použití odsávacího zařízení, aby byla zajištěna co nejlepší výkonnost a optimální využití produktu.

• Před čištěním úplně uzavřete plynový kohout. Nechte zařízení vychladnout na teplotu příjemnou na dotek.
• Vyjměte špíz na maso, odkapávací misku na tuk (reflektorové plechy) a lopatky. Tyto odnímatelné části z nerezové oceli lze dát přímo do dřezu nebo – pokud je to vhodné – do myčky nádobí.
• Postříkejte nerezové pouzdro gastronomickým odmašťovačem. Důležité: Vyhněte se hořákům/topným elementům (v případě potřeby je zakryjte suchým kartonem nebo alobalem).
• Odstraněný tukový kal setřete vlhkými hadříky. Poté důkladně osušte čistým hadříkem. Vlhké nerezové povrchy v teplém prostředí rychlého občerstvení jsou ideálním živným prostředím pro bakterie.
• Po čištění namažte závěs špízu, aby motor nezablokoval.