• Vysoká energetická účinnost a výkonný čtyřhořákový topný systém. Zajišťuje rovnoměrné a rychlé vaření, což činí grilování efektivnějším.
• Možnost grilování s lávovými kameny. Umožňuje jedinečný zážitek z grilování díky využití lávových kamenů.
• Špíz bez posuvů na spodním konci. Usnadňuje čištění a zajišťuje hygienickou manipulaci.

• 4 samostatně regulovatelné hořáky
• 8 pánví s lávovým kamenem
• Max. kapacita masa 75 kg
• Včetně 2 ochranných plechů
• Motor umístěný dole

Efektivní plynový gril na gyros/döner s lávovým kamenem pro profesionální použití

Tento plynový gril na gyros/döner s lávovým kamenem zaujme svými čtyřmi výkonnými, samostatně regulovatelnými hořáky, které umožňují přesnou kontrolu teploty. Osm pánví s lávovým kamenem zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a optimální výsledek grilování. S maximální kapacitou masa 75 kg je gril ideální pro profesionální použití v gastronomii a občerstvení. Motor je umístěn dole, což usnadňuje manipulaci a zvyšuje bezpečnost.

Robustní konstrukce a široké možnosti využití

Vyrobený z odolné, snadno udržovatelné nerezové oceli zaručuje gril dlouhou životnost a snadné čištění. Nerezové špízy a integrovaný bezpečnostní ventil přidávají další úroveň bezpečnosti při provozu. Díky dodávaným ochranným plechům je manipulace ještě pohodlnější. Toto zařízení je ideální pro použití v dönerových stáncích, gyrosových provozech a dalších gastronomických zařízeních, které kladou důraz na kvalitu a efektivitu.

• ⚠️ Všechna zařízení na plyn musí být připojena odborníkem.
• ⚠️ Doporučujeme použití odsávacího zařízení, aby byla zajištěna co nejlepší výkonnost a optimální využití produktu.

• Před čištěním úplně uzavřete plynový kohout. Nechte zařízení vychladnout na teplotu příjemnou na dotek.
• Vyjměte špíz na maso, odkapávací misku na tuk (reflektorové plechy) a lopatky. Tyto odnímatelné části z nerezové oceli lze dát přímo do dřezu nebo – pokud je to vhodné – do myčky nádobí.
• Postříkejte nerezové pouzdro gastronomickým odmašťovačem. Důležité: Vyhněte se hořákům/topným elementům (v případě potřeby je zakryjte suchým kartonem nebo alobalem).
• Odstraněný tukový kal setřete vlhkými hadříky. Poté důkladně osušte čistým hadříkem. Vlhké nerezové povrchy v teplém prostředí rychlého občerstvení jsou ideálním živným prostředím pro bakterie.
• Po čištění namažte závěs špízu, aby motor nezablokoval.