• Jednoduché čištění zařízení: Rychlá demontáž ochranných krytů umožňuje bezproblémové čištění.
• Ochranné kryty vhodné do myčky nádobí: Ochranné kryty lze pohodlně čistit v myčce nádobí.
• Usnadnění čištění díky designu špízu: Špíz je na spodním konci navržen bez vůlí, což usnadňuje čištění.
• Rychlá výměna grilovacího špízu: Křídlová matice a systém uzamčení kolíkem zajišťují jednoduchou a rychlou výměnu.
• Vhodné uchycení masového špízu pro Francii a Belgii: Zařízení je optimálně přizpůsobeno požadavkům těchto trhů.
• Efektivní rozložení tepla: Vylepšený tvar zařízení zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla při grilování.

Robustní plynový gyros-/döner gril pro profesionální použití

Tento plynový gyros-/döner gril se 4 hořáky je ideální pro gastronomické provozy, které kladou důraz na efektivní a bezpečné grilování. Je speciálně navržen pro zpracování až 60 kg masa, což ho činí perfektním pro použití v döner a gyros restauracích. Výbava se 2 krycími plechy a 2 křídlovými dveřmi zajišťuje dodatečný komfort a ochranu během provozu.

Kvalitní vybavení pro maximální bezpečnost a výkon

Gril je vybaven bezpečnostním termočlánkem, který trvale sleduje plamen a automaticky uzavírá přívod plynu, pokud plamen zhasne. Tím je zajištěn bezpečný provoz. Výkonné hořáky zajišťují rovnoměrné rozložení tepla a umožňují efektivní přípravu pokrmů při nízké spotřebě energie. Vyroben z nízkonáročné nerezové oceli, je gril obzvláště odolný a snadno se čistí. Integrovaný bezpečnostní ventil dále doplňuje ochranné funkce zařízení.

Závěr: Výkonný gril pro profesionální nároky

Tento plynový gyros-/döner gril je ideální volbou pro gastronomické provozy, které hledají spolehlivý a bezpečný gril. Vyniká svou vysokou kapacitou, bezpečným ovládáním a robustní konstrukcí z nerezové oceli. Je ideální pro použití v döner a gyros restauracích i dalších gastronomických provozech, které kladou důraz na kvalitu a efektivitu.

• ⚠️ Všechna zařízení na plyn musí být připojena odborníkem.
• Rádi bychom upozornili, že doporučujeme použití odsávacího zařízení pro zajištění co nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu.

• Před čištěním úplně uzavřete plynový kohout. Nechte zařízení vychladnout na teplotu příjemnou na dotek.
• Vyjměte špíz na maso, zachytávací misku na tuk (reflektorové plechy) a lopatky. Tyto odnímatelné nerezové díly lze umýt přímo ve dřezu nebo – pokud je to vhodné – v myčce nádobí.
• Nerezový plášť postříkejte gastronomickým odmašťovačem. Důležité: vyhněte se hořákům/topným tělesům (v případě potřeby je zakryjte suchým kartonem nebo hliníkovou fólií).
• Rozpuštěný tuk setřete vlhkými hadry. Poté je nezbytné plochy důkladně osušte čistým suchým hadrem. Vlhké nerezové povrchy v teplém prostředí rychlého občerstvení jsou ideálním živným prostředím pro bakterie.
• Po čištění namažte závěs špízu, aby motor nezablokoval.