• Jednoduché čištění zařízení: Rychlá demontáž ochranných krytů umožňuje bezproblémové čištění.
• Ochranné kryty vhodné do myčky nádobí: Ochranné kryty lze pohodlně čistit v myčce nádobí.
• Usnadnění čištění díky designu špízu: Špíz je na spodním konci bez posuvů, což usnadňuje čištění.
• Rychlá výměna grilovacího špízu: Křídlová matice a systém uzavírání na kolík umožňují jednoduchou a rychlou výměnu.
• Vhodné uchycení masového špízu pro Francii a Belgii: Zařízení je optimálně přizpůsobeno požadavkům těchto trhů.
• Efektivní rozložení tepla: Vylepšený tvar zařízení zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla při grilování.

Robustní plynový gyros-/döner gril pro profesionální použití

Tento plynový gyros-/döner gril se 4 hořáky je ideální pro gastronomické provozy, které kladou důraz na efektivní a bezpečné grilování. Je speciálně navržen pro zpracování až 60 kg masa, což jej činí perfektním pro použití v döner a gyros restauracích. Výbava se 2 ochrannými plechy a 2 křídlovými dveřmi zajišťuje další komfort a ochranu během provozu.

Vysoce kvalitní vybavení pro maximální bezpečnost a výkon

Gril je vybaven bezpečnostním termočlánkem, který trvale sleduje plamen a v případě jeho zhasnutí automaticky uzavře přívod plynu. Tím je zajištěn bezpečný provoz. Výkonné hořáky zajišťují rovnoměrné rozložení tepla a umožňují efektivní přípravu jídel při nízké spotřebě energie. Vyrobený z snadno udržovatelné nerezové oceli, je gril obzvláště odolný a snadno se čistí. Integrovaný bezpečnostní ventil navíc doplňuje ochranné funkce zařízení.

Závěr: Výkonný gril pro profesionální požadavky

Tento plynový gyros-/döner gril je ideální volbou pro gastronomické provozy, které hledají spolehlivý a bezpečný gril. Vyniká svou vysokou kapacitou, bezpečnou manipulací a robustní konstrukcí z nerezové oceli. Je ideálně vhodný pro použití v döner a gyros restauracích i v dalších gastronomických provozech, které kladou důraz na kvalitu a efektivitu.

• ⚠️ Všechna zařízení na plyn musí být instalována odborníkem.
• Rádi bychom upozornili, že doporučujeme použití odsávacího zařízení, aby byla zajištěna co nejlepší výkonnost a optimální využití produktu.

• Před čištěním úplně uzavřete plynový kohout. Nechte zařízení vychladnout na teplotu příjemnou na dotek.
• Vyjměte špíz na maso, odkapávací misku na tuk (reflektorové plechy) a lopatky. Tyto odnímatelné části z nerezové oceli lze dát přímo do dřezu nebo – pokud je to vhodné – do myčky nádobí.
• Postříkejte nerezové pouzdro gastronomickým odmašťovačem. Důležité: Vyhněte se hořákům/topným elementům (v případě potřeby je zakryjte suchým kartonem nebo alobalem).
• Odstraněný tukový kal setřete vlhkými hadříky. Poté důkladně osušte čistým hadříkem. Vlhké nerezové povrchy v teplém prostředí rychlého občerstvení jsou ideálním živným prostředím pro bakterie.
• Po čištění namažte závěs špízu, aby motor nezablokoval.