• Jednoduché čištění zařízení: Rychlá demontáž ochranných krytů umožňuje bezproblémové čištění grilu.
• Ochranné kryty vhodné do myčky nádobí: Ochranné kryty lze pohodlně čistit v myčce nádobí, což šetří čas a námahu.
• Usnadnění čištění díky designu špízu: Špíz je na spodním konci navržen bez posuvů, což výrazně usnadňuje čištění.

Efektivní plynový gyro-/döner gril pro profesionální požadavky

Plynový gyro-/döner gril s 3 výkonnými hořáky je ideální pro gastronomii a maloobchod, kteří hledají spolehlivé a flexibilní řešení grilování. Umožňuje současné grilování velkého množství masa až do 40 kg, což jej činí perfektním pro použití v rychlém občerstvení, restauracích a cateringových provozech. Výbava s 2 krycími plechy a 2 křídlovými dveřmi zajišťuje bezpečnou manipulaci a usnadňuje pracovní proces.

Promyšlené detaily pro optimální výkon grilu

Gril je vybaven bezpečnostním termočlánkem, který sleduje plamen a v případě jeho zhasnutí automaticky uzavře přívod plynu, což garantuje maximální bezpečnost. 3 hořáky jsou samostatně regulovatelné, což umožňuje přesné nastavení tepla. Zvláště praktický je nastavitelný odstup mezi špízem a hořákem, který umožňuje individuální přizpůsobení různým druhům masa. 12 mm silný špíz na maso zajišťuje stabilitu a rovnoměrné grilování. Vysouvatelná nádoba na sběr tuku výrazně usnadňuje čištění, zatímco robustní nerezové provedení zaručuje dlouhou životnost a snadnou údržbu.

Závěr a oblasti použití

Tento plynový gril je spolehlivým a bezpečným řešením pro profesionální přípravu gyrosu a döneru. Díky variabilní regulaci hořáků a velké kapacitě je ideální pro každodenní použití v gastronomii. Ať už rychlé občerstvení, restaurace nebo catering – s tímto grilem je zajištěna stále vysoká kvalita a efektivita. Kombinace bezpečnosti, výkonu a snadné údržby z něj činí nepostradatelný přístroj pro gastronomický provoz.

• ⚠️ Všechna zařízení na plyn musí být připojena odborníkem.
• ⚠️ Doporučujeme použití odsávacího zařízení, aby byla zajištěna co nejlepší výkonnost a optimální využití produktu.

• Před čištěním úplně uzavřete plynový kohout. Nechte zařízení vychladnout na teplotu příjemnou na dotek.
• Vyjměte špíz na maso, odkapávací misku na tuk (reflektorové plechy) a lopatky. Tyto odnímatelné části z nerezové oceli lze dát přímo do dřezu nebo – pokud je to vhodné – do myčky nádobí.
• Postříkejte nerezové pouzdro gastronomickým odmašťovačem. Důležité: Vyhněte se hořákům/topným elementům (v případě potřeby je zakryjte suchým kartonem nebo alobalem).
• Odstraněný tukový kal setřete vlhkými hadříky. Poté důkladně osušte čistým hadříkem. Vlhké nerezové povrchy v teplém prostředí rychlého občerstvení jsou ideálním živným prostředím pro bakterie.
• Po čištění namažte závěs špízu, aby motor nezablokoval.