Plynová Sklopná pánev - 80 L - 20 kW - s motorem

SKU GKB899MVolně stojící spotřebič - hloubka 900

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

160.729,56 € *
RRP 326 329,96 Kč
Doba doručení: 5 - 6 týdnů
Doprava zdarma**
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 191 268,18 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

GGM Gastro app icon

Ušetřete 5 % s aplikací GGM Gastro – exkluzivně do 30. listopadu.

S kódem APP-05 ušetříte 8 036,48 Kč na této položce.

Otevřít v aplikaci
Příslušenství (1)

Výhody produktu

  • Vyrobeno v Itálii: Kvalitní zpracování zaručuje dlouhou životnost a spolehlivost.
  • Maximální bezpečnost a ergonomie: Pánev lze stiskem tlačítka naklopit bez námahy, což výrazně snižuje riziko vystříknutí.
  • Přesná a čistá práce: Milimetrové nastavení úhlu náklonu umožňuje bezkapkové přelévání a téměř úplné vyprázdnění.
  • Vyšší efektivita a úspora času: Velká množství se rychle přelévají, zatímco motor přebírá práci a ulehčuje personálu.
  • Snazší čištění: Plynulé nastavení náklonu usnadňuje mytí a otírání díky optimálnímu odtoku špinavé vody.

Popis

  • Topná tělesa a elektronika vyrobené v Německu
  • Samo vyrovnávací pant
  • Motorově poháněné naklápění
  • Naklápěcí úhel až 80°
  • Odvod par z vaření přes integrovaný komín
  • Nepriľnavý povrch z keramických mikrokuliček
  • Možnost kombinace s dalšími produkty ze série „Paolo 900“

Výkonná plynová naklápěcí pánev pro profesionální kuchyně

Plynová naklápěcí pánev s objemem 80 litrů nabízí impozantní výkon 20 kW, ideální pro intenzivní použití v gastronomii. Vybavena samo vyrovnávacím pantem a motorově poháněnou funkcí naklápění umožňuje snadnou a bezpečnou manipulaci. Nepriľnavý povrch z keramických mikrokuliček zajišťuje optimální čištění a zabraňuje připálení. Navíc odvod par přes integrovaný komín zaručuje příjemné pracovní prostředí bez rušivých výparů.

Univerzálnost a bezpečnost pro profesionální použití

Tato naklápěcí pánev přesvědčuje četnými bezpečnostními prvky, jako je termočlánek pro kontrolu plamene a bezpečnostní termostat, které spolehlivě zajišťují provoz. Rovnoměrné rozložení tepla a výškově nastavitelné nohy z nerezové oceli garantují přesné a flexibilní použití. S naklápěcím úhlem až 80° a praktickým výpustným kohoutem s vysokým průtokem je ideální pro profesionální kuchyně a všestranné kuchařské aplikace.

Instalace a provoz

  • ⚠️ Upozorňujeme, že všechny plynové spotřebiče musí být připojeny odborníkem.
  • Rádi bychom upozornili, že doporučujeme použití odsávacího zařízení, aby byla zajištěna co nejlepší výkonnost a optimální využití produktu.

Úklid & Údržba

  • Pánev před čištěním nechte vychladnout na přibližně 50 °C až 60 °C, aby se zabránilo poškození materiálu (praskliny/deformace) způsobenému extrémními tepelnými šoky.
  • Usazeniny namočte do teplé vody. Nepoužívejte ocelovou vlnu ani nože, ale výhradně měkké houbičky, kartáče nebo plastové stěrky.
  • Po čištění důkladně odstraňte všechny zbytky mycího prostředku a čističů čistou vodou, aby při dalším vaření nic nepřecházelo do pokrmů.
  • Výpust, hubici a těsnění víka čistěte zvlášť pečlivě, protože se zde často hromadí bakterie a zbytky tuku.
  • Zařízení nikdy neoplachujte vysokotlakým čističem nebo silným proudem vody (riziko poškození elektriky/mekaniky) a po čištění nechte víko mírně pootevřené, aby mohlo uschnout.

Technické údaje

Rozměry

Šířka 800 mm
Hloubka 900 mm
Výška 1.058 mm
Pracovní výška 900 mm

Rozměry pánve

Šířka 800 mm
Hloubka 900 mm
Výška 1.058 mm

Detaily

Kapacita 80 l (běžné)
Teplota 100 °C bis 300 °C

Hodnoty připojení

Provozní režim Plyn
Výkon 20 kW
Výkon proudu 40 Watt
Napětí 230 V
Frekvence 50 Hz
Fáze 1N~/PE

Průměrná spotřeba

Kcal/h 17.196
Btu/h 68.242
Propan ( G30 / G31 ) 1,71 kg/h
Zemní plyn H ( G20 ) 2,33 m³/h
Zemní plyn L ( G25 ) 2,71 m³/h

Dodávka

Způsob dopravy Spedice
Stav dodávky Smontováno
Hmotnost 174 kg
TUV
Váš spolehlivý partner
  • Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
  • Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
  • Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
  • Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
  • Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
  • Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >