Plynová Sklopná pánev - 60 L - 14,5 kW
SKU GBB879BPodlahový přístroj - 700 hloubka
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 94 861,58 Kč
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Plynová Sklopná pánev - 60 L - 14,5 kW
SKU GBB879BPodlahový přístroj - 700 hloubka
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 94 861,58 Kč
Příslušenství (3)
Náhradní díly (8)
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysoce kvalitní zpracování a dlouhou životnost.
- Všestranný pomocník: Nahrazuje několik přístrojů a umožňuje smažení, dušení, vaření a napařování v jednom zařízení.
- Profesionál na velké množství: Efektivně připravuje velké porce během jediného cyklu.
- Snadné vylévání: Naklápěcí funkce usnadňuje vylévání a šetří zvedání těžkých hrnců.
Popis
- Topná tělesa a elektronika německé výroby
- Samo vyrovnávací pant
- Naklápěcí úhel až 80°
- Odvětrávání kuchyňských par přes integrovaný komín
- Možnost kombinace s dalšími produkty ze série „Lorenzo 700“
Výkonná plynová naklápěcí pánev pro profesionální použití
Plynová naklápěcí pánev s objemem 60 litrů nabízí vysoký výkon 14,5 kW, ideální pro náročné kuchyně. Její samo vyrovnávací pant a naklápěcí úhel až 80° umožňují pohodlné a bezpečné naklápění při vyprazdňování. Integrované odvětrávání kuchyňských par přes komín zajišťuje optimální cirkulaci vzduchu a příjemné pracovní prostředí. Kombinace topných těles a elektroniky německé výroby garantuje spolehlivý a dlouhodobý provoz.Všestrannost a bezpečnost pro profesionální kuchyně
Tato naklápěcí pánev je vynikající pro dušení a přípravu omáček a přesvědčuje ochranou pomocí bezpečnostního termočlánku, který automaticky uzavře přívod plynu při zhasnutí plamene. Korpus z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304 a nerezové dno AISI 316 zaručují dlouhou životnost a snadnou údržbu. Díky piezo zapalování se silikonovou ochranou a výškově nastavitelným nerezovým nohám je flexibilně použitelná a přizpůsobí se každé profesionální kuchyni. Kombinace s dalšími produkty série „Lorenzo 700“ rozšiřuje možnosti využití.Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že veškerá zařízení na plyn musí být připojena odborníkem.
- Doporučujeme použití odsávacího zařízení pro zajištění co nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu.
Úklid & Údržba
- Pánev před čištěním nechte vychladnout na přibližně 50 °C až 60 °C, aby se zabránilo poškození materiálu (praskliny/deformace) způsobenému extrémními teplotními šoky.
- Zapečeniny namočte do teplé vody. Nepoužívejte ocelovou vlnu ani nože, ale výhradně měkké houbičky, kartáče nebo plastové stěrky.
- Po čištění důkladně odstraňte všechny zbytky mycích prostředků a čisticích prostředků čistou vodou, aby při dalším vaření nic nepřecházelo do pokrmů.
- Výpust, hubici a těsnění víka čistěte zvlášť pečlivě, protože se zde často hromadí bakterie a zbytky tuku.
- Zařízení nikdy nečistěte vysokotlakým čističem nebo silným proudem vody (riziko poškození elektriky/mekaniky) a po čištění nechte víko mírně pootevřené, aby mohlo uschnout.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 800 mm |
|---|---|
| Hloubka | 714 mm |
| Výška | 1.041 mm |
Rozměry pánve
| Šířka | 800 mm |
|---|---|
| Hloubka | 714 mm |
| Výška | 1.041 mm |
Detaily
| Skutečná kapacita | 45 l |
|---|---|
| Smažící plocha | 2.750 cm² |
| Teplota | 100 °C bis 300 °C |
Hodnoty připojení
| Připojení | plyn |
|---|---|
| Výkon | 14,50 kW |
| Průměrný výkon za 24 hodin | 4,35 kW |
Průměrná spotřeba
| Kcal/h | 12.470 |
|---|---|
| Btu/h | 49.474 |
| Propan ( G30 / G31 ) | 1,14 kg/h |
| Zemní plyn H ( G20 ) | 1,53 m³/h |
| Zemní plyn L ( G25 ) | 1,79 m³/h |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 132 kg |
| Čistá hmotnost | 117 kg |
Stáhnout / Výkres
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >