• Kompletně obtočující sklolaminátová izolace u dveří: Zajišťuje optimální uchování tepla a energetickou účinnost, což vede k trvale konzistentním výsledkům pečení.
• Dotykový displej pro snadné ovládání: Umožňuje intuitivní řízení trouby, což usnadňuje manipulaci a šetří čas.
• Jednoduché programy pečení a časovač: Podporuje uživatele přednastavenými režimy a přesným časovým řízením pro perfektní výsledky.
• Moderní design: Dodává troubě atraktivní vzhled, který se hodí do každé kuchyně a zvyšuje její atmosféru.

Profesionální plynová pizza pec pro gastronomii

Plynová pizza pec se dvěma pečicími komorami a každou s pečicím prostorem 9x30 cm je ideální pro použití v gastronomii a maloobchodě. Vyniká svou výkonnou plynovou topnou jednotkou, která zajišťuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla. Integrovaný podstavec zaručuje stabilní a ergonomickou pracovní výšku, díky čemuž je pec perfektně vhodná pro profesionální použití.

Kvalitní vybavení a inovativní funkce

Pečicí plocha je vyrobena z unikátního speciálního šamotu, který zajišťuje optimální rozložení tepla a vynikající výsledky pečení. Díky tepelně izolační konstrukci s vláknitou skelnou izolací zůstává vnější strana příjemně chladná a spotřeba energie je minimalizována. Každá pečicí komora je ovladatelná samostatně přes dotykový displej, což umožňuje přesnou kontrolu teploty. Další bezpečnostní prvky zahrnují bezpečnostní termočlánek, který automaticky uzavře přívod plynu při zhasnutí plamene, a nouzový vypínač. Velké průhledné okno a vnitřní osvětlení umožňují neustálou kontrolu procesu pečení.

Závěr a oblasti použití

Tato plynová pizza pec je ideálním řešením pro pizzerie, gastronomické provozy a maloobchod, které kladou důraz na efektivní, bezpečnou a vysoce kvalitní technologii pečení. Umožňuje přípravu více pizz současně při konstantně vysoké kvalitě. Díky robustní konstrukci a inovativnímu ovládání je vhodná pro profesionální nepřetržitý provoz. Využijte tuto pec k servírování autentické italské pizzy s dokonalou chutí a křupavou kůrkou svým zákazníkům.

• ⚠️ Upozorňujeme, že všechny plynové spotřebiče musí být připojeny odborníkem
• ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění co nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
• ⚠️ Upozorňujeme, že je třeba dodržet minimální odstup 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
• ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
• Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nedosáhnete maximální teploty
• Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

• Doporučujeme pravidelně čistit šamotovou desku mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
• Šamotové desky nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny