Plynová pizza pec - 9 x Ø30cm - Manuální - Krémově žlutá

SKU GPOE150CMax. teplota: 400 °C

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

55.546,66 € *
RRP 105 220,76 Kč
Skladem!: 2 - 4 dnů
Doprava zdarma**
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 0% DPH: 55 546,66 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Příslušenství (7)
Náhradní díly (2)

Výhody produktu

  • Optimální a rovnoměrné rozložení tepla: Zajišťuje perfektně upečené pizzy bez horkých míst, což zlepšuje kvalitu vašich produktů.
  • Kvalitní plynové hořáky: Zaručují spolehlivý a efektivní zdroj tepla, který činí provoz trvanlivým a ekonomickým.
  • Každý hořák je samostatně regulovatelný: Umožňuje přesné nastavení teploty a vytvoření různých pečicích zón, což poskytuje flexibilitu při pečení.

Popis

  • Pro 9 pizz o průměru 30 cm
  • Pečicí plocha z šamotu
  • Manuální regulace teploty
  • Kvalitní plynové hořáky

Efektivní plynová pizza pec pro profesionální pekaře pizzy

Plynová pizza pec pro 9 pizz o průměru 30 cm zaujme svou pečicí plochou z unikátního speciálního šamotu, která zajišťuje optimální rozložení tepla. Manuální regulace teploty umožňuje přesné nastavení až do 400 °C, ideální pro dokonalé pizzy s křupavým těstem. Kvalitní, jednotlivě regulovatelné plynové hořáky garantují rovnoměrné rozložení tepla. Moderní design v krémově žluté barvě se stylově hodí do každého gastronomického prostředí.

Univerzální využití a bezpečný provoz

Tato pizza pec je určena pro provoz na zemní plyn a propan a je vybavena bezpečnostním termočlánkem, který automaticky uzavře přívod plynu v případě zhasnutí plamene. Spodní ohřev zajišťuje tradičně upečené pizzy s dokonalým těstem. Díky jednoduchému ovládání a robustní konstrukci je pec ideální pro pizzerie, gastronomické provozy a cateringové služby, které kladou důraz na kvalitu a bezpečnost.

Instalace a provoz

  • ⚠️ Upozorňujeme, že všechny plynové spotřebiče musí být připojeny odborníkem
  • ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění co nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
  • ⚠️ Upozorňujeme, že je třeba dodržet minimální odstup 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
  • ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
  • Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nedosáhnete maximální teploty
  • Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

Úklid & Údržba

  • Doporučujeme pravidelně čistit šamotovou desku mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
  • Šamotové desky nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny

Technické údaje

Rozměry

Šířka 1.270 mm
Hloubka 1.476 mm
Výška 795 mm

Vnitřní rozměr

Šířka 1.000 mm
Hloubka 950 mm

Dveře vnitřní rozměr

Šířka 1.270 mm
Výška 795 mm

Detaily

Typ spotřebiče Plynová pizza pec
Počet komor 1 pečicí komora
Počet pizz na komoru 9
Pro pizzy s Ø 25 cm

Druh pečení

Druh ohřevu spodní ohřev
Teplota do 400 °C

Hodnoty připojení

Výkon 34 kW
Spotřeba zemního plynu 3,59 m³/h
Spotřeba plynu propan 2,1 kg/h

Dodávka

Způsob dopravy Spedice
Stav dodávky Smontováno
Hrubá hmotnost 318 kg
Čistá hmotnost 260 kg

Stáhnout / Výkres

TUV
Váš spolehlivý partner
  • Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
  • Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
  • Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
  • Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
  • Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
  • Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >