Plynová pizza pec - 9 x Ø30cm - Manuální - Červená

SKU GPOE150RMax. teplota 400 °C

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

55.546,66 € *
RRP 115 008,76 Kč
Skladem!: 2 - 4 dnů
Doprava zdarma**
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 66 100,53 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Příslušenství (7)
Náhradní díly (3)

Výhody produktu

  • Optimální a rovnoměrné rozložení tepla: Zajišťuje dokonale upečené pizzy bez horkých nebo studených míst.
  • Kvalitní plynové hořáky: Zaručují dlouhotrvající a efektivní zdroj tepla pro troubu.
  • Každý hořák je individuálně regulovatelný: Umožňuje individuální nastavení teploty, což poskytuje flexibilitu při pečení.

Popis

  • Pro 9 pizz o průměru 30 cm
  • Pečící plocha z šamotu
  • Manuální regulace teploty
  • Kvalitní plynové hořáky

Efektivní plynová pizza pec pro profesionální pekaře pizzy

Plynová pizza pec nabízí s výkonem 34 kilowattů a pečící plochou z unikátního speciálního šamotu optimální podmínky pro dokonalé pizzy. Manuální regulace teploty až do 400 °C umožňuje přesné přizpůsobení různým požadavkům na pečení. Kvalitní, jednotlivě ovladatelné plynové hořáky zajišťují rovnoměrné rozložení tepla a efektivní spodní ohřev, který vytváří křupavé těsto.

Univerzální využití v gastronomii a výrobě pizzy

Ideální pro přípravu 9 pizz o průměru 30 cm, pec přesvědčí svou jednoduchou obsluhou a moderním designem. Bezpečnostní prvky jako termočlánek pro kontrolu plamene a bezpečnostní ventil zajišťují spolehlivý provoz. Tato pizza pec je perfektní pro pizzerie, gastronomická zařízení a všechny, kdo kladou důraz na kvalitu a efektivitu při pečení pizzy.

Instalace a provoz

  • ⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení na plyn musí být připojena odborníkem
  • ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
  • ⚠️ Upozorňujeme, že je nutné dodržet minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
  • ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
  • Před prvním použitím je nutné troubu vypálit. Teplotu zvyšujte každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty
  • Troubu předehřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Přitom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

Úklid & Údržba

  • Doporučujeme pravidelně čistit šamotovou desku mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
  • Šamotové desky nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny

Technické údaje

Rozměry

Šířka 1.270 mm
Hloubka 1.476 mm
Výška 795 mm

Vnitřní rozměr

Šířka 1.000 mm
Hloubka 950 mm

Dveře vnitřní rozměr

Šířka 1.270 mm
Výška 795 mm

Detaily

Typ spotřebiče Plynová pizza pec
Počet komor 1 pečicí komora
Počet pizz na komoru 9
Pro pizzy s Ø 25 cm

Druh pečení

Druh ohřevu spodní ohřev
Teplota do 400 °C

Hodnoty připojení

Výkon 34 kW
Spotřeba zemního plynu 3,59 m³/h
Spotřeba plynu propan 2,1 kg/h

Dodávka

Způsob dopravy Spedice
Stav dodávky Smontováno
Hrubá hmotnost 317 kg
Čistá hmotnost 260 kg

Stáhnout / Výkres

Pokyny k bezpečnosti a likvidaci

TUV
Váš spolehlivý partner
  • Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
  • Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
  • Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
  • Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
  • Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
  • Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >