GGM logo
Spare PartsNáhradní dílyHelp CenterHelpcenter
✕
Zavřít
Váš nákupní košík je prázdný.
Prohlédněte si náš katalog najít něco krásného pro Vás!

Plynová pizza pec - 9+9× Ø 33 cm - až 370 °C - Manuální - vč. nerezové digestoře a podstavce - 1450x1800 mm

Max. teplota 370 °C
SKU 2#PEZ930G#HU
  • Plynová pizza pec - 9+9× Ø 33 cm - až 370 °C - Manuální - vč. nerezové digestoře a podstavce - 1450x1800 mm
  • Plynová pizza pec - 9+9× Ø 33 cm - až 370 °C - Manuální - vč. nerezové digestoře a podstavce - 1450x1800 mm
  • Plynová pizza pec - 9+9× Ø 33 cm - až 370 °C - Manuální - vč. nerezové digestoře a podstavce - 1450x1800 mm
  • Plynová pizza pec - 9+9× Ø 33 cm - až 370 °C - Manuální - vč. nerezové digestoře a podstavce - 1450x1800 mm
  • Plynová pizza pec - 9+9× Ø 33 cm - až 370 °C - Manuální - vč. nerezové digestoře a podstavce - 1450x1800 mm
  • Plynová pizza pec - 9+9× Ø 33 cm - až 370 °C - Manuální - vč. nerezové digestoře a podstavce - 1450x1800 mm
  • Plynová pizza pec - 9+9× Ø 33 cm - až 370 °C - Manuální - vč. nerezové digestoře a podstavce - 1450x1800 mm
  • Plynová pizza pec - 9+9× Ø 33 cm - až 370 °C - Manuální - vč. nerezové digestoře a podstavce - 1450x1800 mm
  • Plynová pizza pec - 9+9× Ø 33 cm - až 370 °C - Manuální - vč. nerezové digestoře a podstavce - 1450x1800 mm
  • Plynová pizza pec - 9+9× Ø 33 cm - až 370 °C - Manuální - vč. nerezové digestoře a podstavce - 1450x1800 mm
  • Plynová pizza pec - 9+9× Ø 33 cm - až 370 °C - Manuální - vč. nerezové digestoře a podstavce - 1450x1800 mm
  • Plynová pizza pec - 9+9× Ø 33 cm - až 370 °C - Manuální - vč. nerezové digestoře a podstavce - 1450x1800 mm
  • Plynová pizza pec - 9+9× Ø 33 cm - až 370 °C - Manuální - vč. nerezové digestoře a podstavce - 1450x1800 mm

* Obrázek se může mírně lišit od originálu.

198 532,70 Kč *
RRP 391 152,73 Kč
Doba doručení: 5 - 6 týdnů
vč. Záruka nejnižší ceny
Doprava zdarma**
Množství:
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 236 253,91 Kč
Příslušenství (6)

Výhody produktu

  • Vyrobeno v Itálii: Zaručuje nejvyšší kvalitu a tradiční řemeslné zpracování pro dlouhotrvající produkt.
  • Profesionální trouba: Ideální pro profesionální použití, zajišťuje perfektní výsledky pečení.
  • Nejvyšší kvalita zpracování: Maximální odolnost zaručuje dlouhodobé používání bez ztráty kvality.
  • Nejlepší izolace pečicí komory: Šetří energii a zajišťuje stálou vysokou teplotu při pečení.

Popis

Obecný popis produktu

Plynová pizza pec - 9+9x 33 cm - manuální - včetně poklopu a podstavce je ideální pro profesionální použití v gastronomii. Vyniká svou robustní konstrukcí z nerezové oceli a manuálním ovládáním, které umožňuje maximální kontrolu. S výkonem 40 kW nabízí silný zdroj tepla pro dokonalé výsledky pečení. Teplota je regulovatelná až do 370 °C, což optimálně podporuje pečení klasických italských pizz.

Detaily produktu

Pec pojme 18 pizz o průměru 33 cm, které lze péct současně. Typ vytápění je spodní ohřev, což zajišťuje rovnoměrnou a křupavou kůrku. Každá pečicí komora je nezávisle ovladatelná, což šetří energii a zaručuje flexibilitu při používání. Navíc je pec vybavena bezpečnostním termočlánkem, samo diagnostickým zobrazením chyb a energeticky úspornou tepelnou izolací. Praktický podstavec s kolečky a nerezový poklop usnadňují přepravu a čištění.

Závěr a oblasti použití

Tato plynová pizza pec je ideální pro pizzerie, gastronomická zařízení a cateringové služby, které kladou důraz na kvalitu a efektivitu. Umožňuje rychlé a rovnoměrné pečení velkého množství pizz. Díky robustnímu vybavení a vysokému výkonu je spolehlivým partnerem pro profesionální oblast pizzy a gastronomie. Velké průhledové okno zajišťuje optimální kontrolu během pečení.

Instalace a provoz

  • ⚠️ Připojení k plynovému rozvodu musí provést odborník.
  • ⚠️ Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn i sousedních zařízení.
  • ⚠️ Pro optimální výkon se doporučuje použití odsávacího zařízení.
  1. Odstraňte veškerý obalový materiál, zejména polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými cihlami.
  2. Před prvním použitím troubu vypalte: Každých 30 minut zvyšte teplotu o 50 °C, dokud nedosáhnete maximální teploty.
  3. Troubu předehřívejte čtyři hodiny na maximální teplotu, přitom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout vznikající páry.

Úklid & Údržba

  • Pravidelně čistěte šamotový kámen mosazným kartáčem, abyste odstranili zbytky pečení.
  • Vyhněte se vzniku kouře důkladným čištěním šamotových kamenů.
  • Šamotové kameny nikdy nečistěte mokré, abyste zabránili vzniku trhlin způsobených napětím.

Technické údaje

Rozměry

Šířka 1.450 mm
Hloubka 1.792 mm
Výška 1.969 mm

Vnitřní rozměr komory

Šířka 1.050 mm
Hloubka 1.050 mm
Výška 160 mm

Detaily

Počet komor 2 pečicí komory
Počet pizz na komoru 9
Pro pizzy s Ø 33 cm

Druh pečení

Druh ohřevu spodní ohřev
Teplota do 370 °C

Hodnoty připojení

Připojení plyn
Kcal/h 17.300
Výkon 40 kW

Hodnoty připojení ovládacích prvků

Připojení elektrické
Napětí 230 V
Frekvence 50 Hz
Fáze 1N/PE

Dodávka

Způsob dopravy Spedice
Stav dodávky Částečně smontované
Hrubá hmotnost 753 kg
Čistá hmotnost 753 kg

Pokyny k bezpečnosti a likvidaci

TUV
Váš spolehlivý partner
  • Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
  • Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
  • Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
  • Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
  • Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
  • Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
198.532,70 € *
RRP 391.152,73 €*