Plynová pizza pec - 9× Ø 33 cm - až 370 °C - Manuální - vč. nerezové digestoře a podstavce
Max. teplota 370 °C
SKU PEZ930G#HU
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 136 238,96 Kč
Plynová pizza pec - 9× Ø 33 cm - až 370 °C - Manuální - vč. nerezové digestoře a podstavce
Ohodnotit nyní
SKU PEZ930G#HU
Max. teplota 370 °C
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 136 238,96 Kč
Příslušenství (6)
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Vysoká kvalita a tradiční řemeslné zpracování zaručují spolehlivý výkon.
- Profesionální trouba: Ideální pro profesionální použití, zajišťuje nejlepší výsledky pečení.
- Nejvyšší kvalita zpracování: Maximální odolnost zajišťuje dlouhodobé používání bez ztráty kvality.
- Nejlepší izolace pečicí komory: Šetří energii a udržuje konstantní teplotu pro dokonalé pizzy.
Popis
Obecný popis produktu
Plynová pizza pec - 9x 33 cm - manuální ovládání - včetně krytu a podstavce je ideální pro profesionální přípravu pizzy v gastronomii. Díky manuálnímu ovládání a výkonu 20 kW poskytuje silné teplo pro rovnoměrné pečení. Vysoce kvalitní nerezový kryt a podstavec s kolečky zajišťují mobilitu a dlouhou životnost. Díky spodnímu ohřevu jsou křupavé korpusy perfektní.Detaily produktu
Tato pizza pec je vhodná pro současnou přípravu až 9 pizz o průměru 33 cm. Teplota je nastavitelná až do 370 °C pro dosažení optimálních výsledků pečení. Bezpečnostní termočlánek a termostat zajišťují maximální bezpečnost tím, že automaticky uzavřou přívod plynu při zhasnutí plamene. Energeticky úsporná izolace a nezávislé osvětlení každé pečicí komory zvyšují komfort. Velké průhledné okno umožňuje kontrolu průběhu pečení.Závěr a oblasti použití
Plynová pizza pec je ideální pro pizzerie a gastronomická zařízení, která hledají spolehlivé a efektivní řešení. Vyniká jednoduchým ovládáním, vysokým výkonem a bezpečností. Ideální pro pečení pizz přímo na dně pečicí komory i pro různorodá jídla. Díky robustnímu designu a mobilitě je flexibilně použitelná a optimálně podporuje špičkové provozy.Instalace a provoz
- ⚠️ Všechna zařízení na plyn musí být připojena odborníkem.
- ⚠️ Pro optimální výkon používejte odsávací zařízení.
- ⚠️ Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn i sousedních velkých zařízení.
- Odstraňte veškerý obalový materiál, zejména polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny.
- Před prvním použitím troubu vypalte: každých 30 minut zvyšte teplotu o 50 °C, dokud nedosáhnete maximální teploty.
- Trubou čtyři hodiny předehřívejte na maximální teplotu s otevřenými dveřmi, aby mohly uniknout zbytky.
Úklid & Údržba
- Pravidelně čistěte šamotový kámen mosazným kartáčem, abyste odstranili zbytky pečení.
- Vyhněte se čištění šamotových kamenů vlhkým způsobem, protože to může způsobit napěťové trhliny.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.450 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.792 mm |
| Výška | 1.909 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 1.050 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.050 mm |
| Výška | 160 mm |
Detaily
| Počet komor | 1 pečicí komora |
|---|---|
| Počet pizz na komoru | 9 |
| Pro pizzy s | Ø 33 cm |
Druh pečení
| Druh ohřevu | spodní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 370 °C |
Hodnoty připojení
| Připojení | plyn |
|---|---|
| Kcal/h | 17300 |
| Výkon | 20 kW |
Hodnoty připojení ovládacích prvků
| Připojení | elektrické |
|---|---|
| Napětí | 230 V |
| Frekvence | 50 Hz |
| Fáze | 1N/PE |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Částečně smontované |
| Hrubá hmotnost | 430 kg |
| Čistá hmotnost | 430 kg |
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
RRP 236.467,85 €*