• Vyrobeno v Itálii: Vysoká kvalita a tradiční řemeslné zpracování zaručují spolehlivý výkon.
• Profesionální trouba: Ideální pro profesionální použití, zajišťuje nejlepší výsledky pečení.
• Nejvyšší kvalita zpracování: Maximální odolnost zaručuje dlouhodobé použití bez ztráty kvality.
• Nejlepší izolace pečicí komory: Šetří energii a udržuje konstantní teplotu pro dokonalé pizzy.

Přehled produktu

Plynová pizza pec s devíti pečicími komorami o průměru 33 cm je ideálním řešením pro profesionální gastronomii. Vyniká svou manuální regulací a je dodávána včetně nerezové kapoty a robustního podstavce s kolečky. Tento přístroj je perfektně vhodný pro pizzerie nebo jiné gastronomické provozy, kde je potřeba rychle a efektivně připravit velké množství pizz nebo jiných pokrmů.

Detaily produktu

Každá pečicí komora má nezávislou regulaci, která umožňuje flexibilně upravovat výkon a tím šetřit energii, pokud není potřeba plná kapacita. Bezpečnostní termočlánky sledují plamen a při jeho zhasnutí automaticky uzavřou přívod plynu, což zajišťuje maximální bezpečnost. Teplotně izolovaná trouba s vysoce kvalitní izolací navíc garantuje energeticky úsporný provoz. Dveře se otevírají a zavírají plynule, zatímco velká, teploodrážející průhledová okna umožňují dobrý přehled o procesu pečení. Každá komora má také nezávislé osvětlení a funkci samo-diagnostiky s chybovými hlášeními.

Závěr a oblasti použití

Tato plynová pizza pec je výkonný a bezpečný přístroj, který je ideální pro použití v gastronomii a maloobchodě. Zvláště v pizzeriích, ale i v jiných provozech, které vyžadují rychlé a konzistentně kvalitní výsledky pečení, je nepostradatelným pomocníkem. Díky své flexibilní regulaci a robustní konstrukci je ideální pro splnění požadavků profesionálního pracovního prostředí a zároveň zajišťuje energetickou efektivitu.

• ⚠️ Upozorňujeme, že všechny plynové spotřebiče musí být připojeny odborníkem
• ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění co nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
• ⚠️ Upozorňujeme, že je třeba dodržet minimální odstup 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
• ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
• Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nedosáhnete maximální teploty
• Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

• Doporučujeme pravidelně čistit šamotovou desku mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
• Šamotové desky nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny