Plynová pizza pec - 9× Ø 33 cm - až 370 °C - Manuální - vč. nerezové digestoře a kynárny
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Plynová pizza pec - 9× Ø 33 cm - až 370 °C - Manuální - vč. nerezové digestoře a kynárny
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Zaručuje nejvyšší kvalitu a tradiční řemeslné zpracování, které zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivost.
- Profesionální trouba: Navržena pro profesionální použití, nabízí optimální výsledky pečení a vysoký výkon.
- Nejvyšší kvalita zpracování: Zajišťuje maximální odolnost, aby trouba vydržela i při intenzivním používání.
- Nejlepší izolace pečicí komory: Snižuje spotřebu energie a zaručuje stálou vysokou teplotu pro perfektní výsledky pečení.
Popis
Profesionální plynová pizza pec pro gastronomii
Plynová pizza pec s devíti pečicími komorami je ideální pro použití v gastronomii a maloobchodě. Nabízí místo pro pizzy o průměru 33 cm, což umožňuje efektivní přípravu velkého množství. Díky manuálnímu ovládání máte vždy plnou kontrolu nad pečicím procesem. V dodávce je zahrnuta nerezová kapota, kynárna pro 6 plechů a dva rámy, které provoz dále usnadňují.
Kvalitní vybavení a praktické funkce
Pec je vybavena bezpečnostním termočlánkem, který sleduje plamen a při jeho zhasnutí automaticky uzavře přívod plynu, což zaručuje maximální bezpečnost. Nezávislé ovládání jednotlivých pečicích komor umožňuje v době špičky využít plný výkon a v klidnějších obdobích šetřit energii. Každá komora je vybavena vlastním osvětlením, takže pečicí proces lze kdykoliv dobře kontrolovat. Díky kvalitní izolaci je pec obzvláště úsporná a optimálně udržuje teplo.
Závěr a oblasti použití
Tato plynová pizza pec je perfektně vhodná pro pizzerie, gastronomické provozy a maloobchodníky, kteří kladou důraz na efektivitu a kvalitu. Hodí se nejen pro pečení pizz na plechu nebo přímo na dně pečicí komory, ale i pro různé další pokrmy. Kombinace bezpečnosti, energetické efektivity a snadné obsluhy ji činí vynikající volbou pro profesionální použití.
Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že všechny plynové spotřebiče musí být připojeny odborníkem
- ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění co nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
- ⚠️ Upozorňujeme, že je třeba dodržet minimální odstup 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
- ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
- Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nedosáhnete maximální teploty
- Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary
Úklid & Údržba
- Doporučujeme pravidelně čistit šamotovou desku mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
- Šamotové desky nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.450 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.792 mm |
| Výška | 1.969 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 1.050 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.050 mm |
| Výška | 160 mm |
Detaily
| Počet komor | 1 pečicí komora |
|---|---|
| Počet pizz na komoru | 9 |
| Pro pizzy s | Ø 33 cm |
Druh pečení
| Druh ohřevu | spodní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 370 °C |
Hodnoty připojení
| Připojení | plyn |
|---|---|
| Kcal/h | 17300 |
| Výkon | 20 kW |
Hodnoty připojení ovládacích prvků
| Připojení | elektrické |
|---|---|
| Napětí | 230 V |
| Frekvence | 50 Hz |
| Fáze | 1N~/PE |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Částečně smontované |
| Hrubá hmotnost | 475 kg |
| Čistá hmotnost | 475 kg |
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu