Plynová pizza pec - 6 x Ø33cm - Manuální - Vč. digestoře a podstavce
SKU PEZ630G#HUMax. teplota: 370 °C
Ohodnotit nyní
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 116 476,91 Kč
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Plynová pizza pec - 6 x Ø33cm - Manuální - Vč. digestoře a podstavce
SKU PEZ630G#HUMax. teplota: 370 °C
Ohodnotit nyní
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 116 476,91 Kč
Příslušenství (6)
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: To zaručuje nejvyšší kvalitu a tradiční řemeslné zpracování, z něhož zákazník dlouhodobě těží.
- Profesionální trouba: Trouba je navržena pro profesionální použití, což zajišťuje spolehlivý a výkonný provoz.
- Nejvyšší kvalita zpracování: To zaručuje maximální životnost, čímž zákazník dlouhodobě šetří náklady.
- Nejlepší izolace pečicí komory: Snižuje spotřebu energie a umožňuje dosažení stálé vysoké teploty pro dokonalé výsledky pečení.
Popis
Profesionální plynová pizza pec pro gastronomii
Tato plynová pizza pec je speciálně navržena pro profesionální použití v gastronomii. Nabízí prostor pro až šest pizz o průměru 33 cm, což ji činí ideální pro pizzerie, rychlé občerstvení a gastronomické kuchyně s vysokým objemem objednávek. Manuální ovládání umožňuje přesnou kontrolu nad procesem pečení a zajišťuje perfektní výsledky. Díky přiložené kapotě a podstavci je pec ihned připravena k použití a flexibilně umístitelná v kuchyni.Kvalitní vybavení a promyšlené funkce
Pec je vybavena bezpečnostním termočlánkem, který sleduje plamen a v případě jeho zhasnutí automaticky uzavře přívod plynu – důležitý bezpečnostní prvek v gastronomickém provozu. Každá ze šesti pečicích komor je ovladatelná nezávisle, což umožňuje efektivní využití a úsporu energie. Teplotně izolovaná konstrukce zajišťuje obzvlášť energeticky úsporný provoz. Velké, teploodrážející průhledné okno umožňuje kontrolu pečení bez úniku tepla. Dále je pec vybavena nezávislým osvětlením v každé komoře a disponuje samo-diagnostickou funkcí s indikací chybových hlášení. Jemné otevírání a zavírání dveří garantuje snadnou manipulaci, zatímco podstavec s kolečky zajišťuje mobilitu a stabilitu.Závěr a oblasti použití
Tato plynová pizza pec je ideálním řešením pro všechny provozy, které kladou důraz na efektivní, bezpečné a kvalitní pečení. Vhodná není pouze pro pizzy, ale i pro další pokrmy, které lze připravovat v pečicích komorách. Nezávislé ovládání jednotlivých komor ji činí obzvlášť flexibilní a ekonomickou. Pec je ideální pro použití v pizzeriích, gastronomických kuchyních a cateringových provozech, které hledají spolehlivé a výkonné řešení pečení. S tímto zařízením získáte vysokou kvalitu pečení, bezpečnost a energetickou efektivitu.Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že všechny plynové spotřebiče musí být připojeny odborníkem
- ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění co nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
- ⚠️ Upozorňujeme, že je třeba dodržet minimální odstup 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
- ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
- Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nedosáhnete maximální teploty
- Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary
Úklid & Údržba
- Doporučujeme pravidelně čistit šamotovou desku mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
- Šamotové desky nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.450 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.442 mm |
| Výška | 1.909 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 1.050 mm |
|---|---|
| Hloubka | 700 mm |
| Výška | 160 mm |
Detaily
| Počet komor | 1 pečicí komora |
|---|---|
| Počet pizz na komoru | 6 |
| Pro pizzy s | Ø 33 cm |
Druh pečení
| Druh ohřevu | spodní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 400 °C |
Hodnoty připojení
| Připojení | plyn |
|---|---|
| Kcal/h | 11.300 |
| Výkon | 13 kW |
Hodnoty připojení ovládacích prvků
| Připojení | elektrické |
|---|---|
| Napětí | 230 V |
| Frekvence | 50 Hz |
| Fáze | 1N~/PE |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Částečně smontované |
| Hrubá hmotnost | 340 kg |
| Čistá hmotnost | 340 kg |
Stáhnout / Výkres
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >