Plynová pizza pec - 6+6× Ø 33 cm - až 370 °C - Manuální - vč. nerezové digestoře a kynárny
SKU 2#PEZ630G#HGMax. teplota: 370 °C
Ohodnotit nyní
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 221 306,39 Kč
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Plynová pizza pec - 6+6× Ø 33 cm - až 370 °C - Manuální - vč. nerezové digestoře a kynárny
SKU 2#PEZ630G#HGMax. teplota: 370 °C
Ohodnotit nyní
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 221 306,39 Kč
Příslušenství (6)
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Zaručuje nejvyšší kvalitu a tradiční řemeslné zpracování pro dlouhotrvající produkty.
- Profesionální trouba: Ideální pro profesionální použití, zajišťuje spolehlivé a rovnoměrné výsledky pečení.
- Nejvyšší kvalita zpracování: Nabízí maximální odolnost a pevnost pro každodenní použití.
- Nejlepší izolace pečicí komory: Snižuje spotřebu energie a umožňuje konstantní vysoké teploty pro dokonalé pizzy.
Popis
Profesionální plynová pizza pec pro gastronomii
Tato plynová pizza pec je ideální pro použití v gastronomii a maloobchodě. Nabízí dva samostatné pečicí prostory, každý s 6 plechy o rozměru 33 cm, což zajišťuje vysokou flexibilitu při přípravě různých pokrmů. Manuální ovládání umožňuje jednoduché používání, zatímco přiložený nerezový kryt a kynárna optimálně doplňují pracovní proces. Využíváte tak robustní a všestranné zařízení, které je speciálně přizpůsobeno požadavkům pizzerií a gastronomických provozů.Výkonná a bezpečná výbava
Pec je vybavena bezpečnostním termočlánkem, který sleduje plamen a v případě jeho zhasnutí automaticky uzavře přívod plynu, což výrazně zvyšuje bezpečnost provozu. Každý pečicí prostor má nezávislé ovládání, takže v době špiček můžete využít plný výkon a v klidnějších obdobích ušetřit energii. Nezávislé osvětlení v každé komoře zajišťuje optimální viditelnost během pečení. Navíc pec zaujme svou kvalitní tepelnou izolací, která snižuje spotřebu energie a garantuje stálou vysokou pečicí teplotu. Velké, teplo odrážející průhledné okno umožňuje snadnou kontrolu pokrmů bez nutnosti otevírání dvířek.Závěr a oblasti použití
Tato plynová pizza pec je ideální pro pizzerie, gastronomické kuchyně a maloobchod, které kladou důraz na kvalitu, bezpečnost a efektivitu. Vhodná není pouze pro klasické pizzy, ale také pro přípravu dalších pokrmů přímo na dně pece nebo na plechu. Kombinace kynárny a nerezového krytu činí z tohoto zařízení všestranného pomocníka v profesionálním provozu. S touto pecí volíte energeticky efektivní, bezpečné a výkonné pečicí zařízení, které optimálně podpoří vaši gastronomii.Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že všechny plynové spotřebiče musí být připojeny odborníkem
- ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění co nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
- ⚠️ Upozorňujeme, že je třeba dodržet minimální odstup 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
- ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
- Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nedosáhnete maximální teploty
- Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary
Úklid & Údržba
- Doporučujeme pravidelně čistit šamotovou desku mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
- Šamotové desky nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.450 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.442 mm |
| Výška | 1.969 mm |
Vnitřní rozměr komory
| Šířka | 1.050 mm |
|---|---|
| Hloubka | 700 mm |
| Výška | 160 mm |
Detaily
| Počet komor | 2 pečicí komory |
|---|---|
| Počet pizz na komoru | 6 |
| Pro pizzy s | Ø 33 cm |
Druh pečení
| Typ vytápění | Dolní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 370 °C |
Hodnoty připojení
| Připojení | plyn |
|---|---|
| Kcal/h | 11.300 |
| Výkon | 26 kW |
Hodnoty připojení ovládacích prvků
| Připojení | elektrické |
|---|---|
| Napětí | 230 V |
| Frekvence | 50 Hz |
| Fáze | 1N~/PE |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Částečně smontované |
| Hrubá hmotnost | 623 kg |
| Čistá hmotnost | 623 kg |
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >