• Rovnoměrné rozložení tepla: Zajišťuje konzistentní výsledky v profesionálním provozu.
• Kvalitní plynové hořáky: Navrženy pro spolehlivý výkon v každodenním kuchyňském provozu.
• Samostatně regulovatelné hořáky: Umožňují flexibilní řízení teploty podle potřeby.

• Pro 4 pizzy o průměru 30 cm
• Pečicí plocha ze šamotu
• Manuální regulace teploty
• Kvalitní plynové hořáky, jednotlivě ovladatelné

Rovnoměrné teplo

Pečicí plocha z unikátního speciálního šamotu podporuje optimální a rovnoměrné rozložení tepla. Teplota je tak nastavitelná až do 400 °C. Zařízení je vybaveno manuální regulací teploty a bezpečnostním termostatem. Pro profesionální použití je součástí také bezpečnostní ventil.

Bezpečný provoz

Bezpečnostní termočlánek sleduje plamen a automaticky uzavře přívod plynu, pokud plamen zhasne. K tomu jsou k dispozici kvalitní plynové hořáky s individuálním ovládáním. To zajišťuje snadnou manipulaci v pracovním provozu. Moderní design celkově doplňuje provedení.

• ⚠️ Všechny plynové přístroje musí být připojeny odborníkem.
• Doporučuje se použití odsávacího zařízení, aby byla zajištěna co nejlepší výkonnost a optimální využití produktu.
• ⚠️ K zadním a bočním stěnám nebo sousedním velkým zařízením je třeba dodržet minimální vzdálenost 15 cm.
• ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn.

1. Před prvním použitím je nutné troubu vypálit. Teplotu zvyšujte každých 30 minut o 50 °C, dokud nedosáhnete maximální teploty.
2. Rozpalte troubu na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Dveře nechte otevřené, aby mohly unikat výpary.

• Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo tvorbě kouře
• Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny