• Č. 1 mezi průběžnými pecemi v Evropě: Spolehněte se na osvědčenou kvalitu a přední technologii.
• Vyrobeno v Itálii: Zaručené vysoce kvalitní zpracování a odolné materiály.
• 10 programů pečení s individuálním nastavením: Přizpůsobte dobu pečení, teplotu a výkon přesně podle svých potřeb.
• Optimalizovaný ventilační systém: Dosáhněte perfektních a rychlých výsledků pečení při 350 °C pro nejlepší kvalitu produktu.
• Režim Economy: Snižte spotřebu energie při nižších objemech výroby a ušetřete náklady.

Efektivní plynová průběžná pec pro gastronomii

Plynová průběžná pec s pracovní šířkou 650 mm je ideální pro profesionální použití v gastronomii a maloobchodu. Vyniká svou velkou průběžnou kapacitou, která umožňuje rychlou a rovnoměrnou přípravu velkého množství pokrmů. Integrovaný podstavec zajišťuje stabilní a ergonomickou práci. Díky moderní technologii je tato pec perfektní pro pizzerie, pekárny a další gastronomické provozy, které spoléhají na efektivní a spolehlivé zdroje tepla.

Inovativní detaily pro maximální bezpečnost a komfort

Pec je vybavena bezpečnostním termočlánkem, který neustále sleduje plamen a v případě jeho zhasnutí automaticky uzavře přívod plynu – pro maximální bezpečnost provozu. Kvalitní izolace zajišťuje zvláště energeticky úsporný provoz a udržuje vnější povrch příjemně chladný. Moderní dotykový panel s nárazuvzdorným a vysoce citlivým displejem umožňuje intuitivní ovládání. Praktické je tlačítko pro reverzaci, kterým lze stiskem obrátit směr pohybu dopravního pásu. Kromě toho pec nabízí automatizovanou týdenní programovou funkci pro naprogramované vypnutí, což dále optimalizuje spotřebu energie.

Závěr a oblasti použití

Tato plynová průběžná pec je výkonný a bezpečný přístroj, který se vyznačuje inteligentním propojením přes IoT a dálkovým ovládáním pomocí aplikace. Patentovaný chladicí systém udržuje vnější kryt příjemně temperovaný, zatímco žáruvzdorné průhledné okno usnadňuje kontrolu pečícího procesu. Ideální pro použití v pizzeriích, velkokuchyních a gastronomických provozech, které kladou důraz na efektivitu, bezpečnost a moderní technologie. S touto pecí je možné profesionálně a časově úsporně připravovat různé druhy pečiva a pokrmů.

• ⚠️ Upozorňujeme, že všechny plynové spotřebiče musí být připojeny odborníkem
• ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění co nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
• ⚠️ Upozorňujeme, že je třeba dodržet minimální odstup 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
• ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
• Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nedosáhnete maximální teploty
• Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

• Pravidelně odstraňujte zbytky pečení v troubě.
• Po každém použití troubu náležitě vyčistěte.