• Číslo 1 mezi průběžnými pecemi v Evropě: Zaručuje nejvyšší kvalitu a spolehlivost pro profesionální výsledky pečení.
• Vyrobeno v Itálii: Značí vynikající zpracování a odolné materiály.
• 10 programů pečení s individuálními nastaveními: Umožňuje perfektní přizpůsobení doby pečení, teploty a výkonu pro optimální výsledky.
• Optimalizovaný ventilační systém: Zajišťuje rychlé a rovnoměrné výsledky pečení při 350 °C.
• Úsporný režim: Snižuje spotřebu energie při menších výrobních objemech a tím snižuje provozní náklady.

Efektivní plynová průběžná trouba pro gastronomii

Plynová průběžná trouba s dotykovým ovládáním je speciálně navržena pro profesionální použití v gastronomii a maloobchodě. S šířkou pásu 650 mm a kompaktními rozměry 1550x2000 mm nabízí optimální podmínky pro rychlou a rovnoměrnou přípravu pokrmů. Toto zařízení je ideální pro provozy, které vyžadují vysokou průchodnost a stálou kvalitu přípravy.

Inovativní technologie a praktické detaily

Vybaveno bezpečnostním termočlánkem, který automaticky uzavírá přívod plynu při zhasnutí plamene, trouba zaručuje maximální bezpečnost provozu. Kvalitní izolace zajišťuje obzvláště úsporný provoz. Tlačítko pro reverzaci umožňuje jednoduché obrácení směru pohybu dopravního pásu, což zvyšuje flexibilitu při přípravě. Moderní dotykový panel s nárazuvzdorným displejem činí ovládání intuitivním a komfortním. Navíc trouba nabízí programovatelnou automatiku vypnutí podle týdenního plánu, což činí provoz efektivním a časově úsporným.

Závěr a oblasti použití

Díky patentovanému chladnému vnějšímu plášti a tepelně odolnému průhlednému okénku je tato průběžná trouba obzvláště uživatelsky přívětivá a bezpečná. IoT konektivita a vzdálené ovládání přes aplikaci umožňují digitální monitoring a řízení, které splňuje moderní požadavky. Je ideální pro pizzerie, pekárny a gastronomické provozy, které hledají efektivní a spolehlivé řešení pro přípravu velkých objemů pokrmů.

• ⚠️ Upozorňujeme, že všechny plynové spotřebiče musí být připojeny odborníkem
• ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
• ⚠️ Upozorňujeme, že je nutné dodržet minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
• ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
• Před prvním použitím je nutné troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty
• Troubu zahřívejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Přitom nechte dvířka otevřená, aby mohly unikat toxické výpary

• Pravidelně odstraňujte zbytky pečení v troubě.
• Po použití troubu odpovídajícím způsobem vyčistěte.