• Číslo 1 mezi průchozími pecemi v Evropě. To zdůrazňuje vysokou kvalitu a vedoucí postavení produktu na trhu.
• Vyrobeno v Itálii. Znamená vynikající zpracování a tradiční italské řemeslo.
• 10 programů pečení s individuálními možnostmi nastavení. Umožňuje přesnou kontrolu doby pečení, teploty a výkonu pro optimální výsledky pečení.
• Optimalizovaný větrací systém. Zajišťuje perfektní a rychlé výsledky pečení při 350 °C.
• Režim Economy. Snižuje spotřebu energie při nižší výrobní kapacitě a zvyšuje nákladovou efektivitu.

Efektivní a moderní řešení pečení pro gastronomické potřeby

Plynová průběžná pec s šířkou pásu 500 mm je ideální pro profesionální provozy v gastronomii a maloobchodě, které spoléhají na rychlou a rovnoměrnou přípravu. Díky své velkorysé velikosti 1260 x 1750 mm nabízí dostatek prostoru pro vysokou výrobní kapacitu. Integrovaný podstavec zajišťuje stabilní a ergonomickou pracovní výšku, což umožňuje efektivní pracovní proces.

Inovativní technologie pro maximální bezpečnost a komfort obsluhy

Vybavena bezpečnostním termočlánkem, který sleduje plamen a při jeho zhasnutí automaticky uzavře přívod plynu, pec garantuje nejvyšší bezpečnost provozu. Vrchní izolace zajišťuje obzvlášť energeticky úsporný provoz a trvale snižuje provozní náklady. Moderní dotykový panel s nárazuvzdorným displejem umožňuje intuitivní ovládání pece, zatímco tlačítko pro reverzaci mění směr chodu dopravního pásu stiskem jednoho tlačítka. Navíc programovatelný týdenní vypínač umožňuje automatizované řízení provozních časů, což dále optimalizuje spotřebu energie.

Univerzální využití a chytré propojení

Patentovaný systém chladného vnějšího pláště a odolného teplu průhledného okna zajišťují bezpečnou a pohodlnou manipulaci. Pec je ideální pro pečení chleba, housek a dalších pečiv ve velkém množství. Díky IoT konektivitě a dálkovému ovládání přes aplikaci je možná komplexní kontrola a dohled i na dálku, což podporuje moderní digitální procesy v gastronomickém provozu. Zařízení lze navíc modulárně rozšířit, aby vyhovělo požadavkům rostoucí výrobní kapacity.

Závěr: Výkonná průběžná pec pro profesionální požadavky

Tato plynová průběžná pec kombinuje vysokou efektivitu, bezpečnost a komfort obsluhy v robustním a energeticky úsporném zařízení. Je perfektně vhodná pro gastronomické provozy a maloobchodníky, kteří kladou důraz na spolehlivé a flexibilní řešení pečení. Inteligentní propojení a široké možnosti ovládání ji činí nepostradatelným partnerem v každodenním provozu.

• ⚠️ Upozorňujeme, že všechny plynové spotřebiče musí být připojeny odborníkem
• ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění co nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
• ⚠️ Upozorňujeme, že je třeba dodržet minimální odstup 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
• ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
• Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nedosáhnete maximální teploty
• Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

• Pravidelně odstraňujte zbytky pečení v troubě a podle toho ji čistěte