• Rotující pizzaový pec: Zajišťuje rovnoměrné opékání vašich pizz, aby byla každá pizza dokonale upečená.
• LCD dotykový ovládací panel: Usnadňuje obsluhu a umožňuje intuitivní řízení pece.
• 6 jazykových možností: Nabízí pohodlí uživatelům různých jazyků a zlepšuje uživatelskou přívětivost.
• Řízení topení pomocí PID-/PWM systému: Zajišťuje přesnou kontrolu teploty pro optimální výsledky pečení.
• Optimální rozložení tepla díky duálním ventilátorům: Zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a zabraňuje vzniku horkých míst.

Efektivní plynová pec na kamenné pizzy pro gastronomii

Plynová pec na kamenné pizzy je ideální pro profesionální použití v gastronomii a maloobchodu. Díky schopnosti péct současně šest pizz o průměru 30 cm umožňuje vysokou kapacitu a rychlou přípravu. Digitální ovládání zajišťuje přesnou kontrolu teploty, což vede k rovnoměrně upečeným pizzám. Rotující funkce zaručuje optimální rozložení tepla, díky čemuž je každá pizza dokonale křupavá.

Moderní technologie a promyšlený design

LCD dotykový ovládací panel nabízí jednoduché a intuitivní ovládání pece, podporované šesti jazykovými možnostmi, které zvyšují komfort obsluhy. Dvě rychlostní úrovně umožňují flexibilní přizpůsobení různým požadavkům na pečení. Integrovaný bezpečnostní termostat a ochrana proti přehřátí zaručují bezpečný provoz a chrání zařízení před poškozením. Kombinace plynového provozu a kamenné desky zajišťuje autentickou chuť a optimální výsledky pečení.

Závěr a oblasti použití

Tato pizza pec je perfektním řešením pro pizzerie, gastronomické kuchyně a cateringové provozy, které kladou důraz na kvalitu a efektivitu. Vyniká vysokou kapacitou a přesným ovládáním, což zvyšuje produktivitu. Díky robustní konstrukci a bezpečnostním funkcím je zvláště spolehlivá při každodenním používání. Ideální pro rychlou a rovnoměrnou přípravu kamenných pizz v profesionálním prostředí.

• ⚠️ Upozorňujeme, že všechny plynové spotřebiče musí být připojeny odborníkem
• ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění co nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
• ⚠️ Upozorňujeme, že je třeba dodržet minimální odstup 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
• ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
• Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nedosáhnete maximální teploty
• Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

• Doporučujeme pravidelně čistit šamotovou desku mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
• Šamotové desky nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny