• Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysoce kvalitní zpracování a autentickou italskou kvalitu výrobků.
• Topná tělesa a elektronika německé výroby: Zaručují spolehlivost a dlouhou životnost technologie.

• Ochranná mřížka v nádobě
• Zajištěný odtok oleje na přední straně zařízení
• Komín s funkcí ochrany proti stříkání
• Piezo zapalování
• S otevřeným podstavcem

Efektivní plynová fritéza pro profesionální použití

Praktické funkce pro optimální výsledky fritování

• ⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení na plyn musí být připojena odborníkem.
• Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění co nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu.
• ⚠️ Zařízení musí stát naprosto vodorovně a nesmí být umístěno přímo vedle dřezu nebo zdroje vody.
• Vždy dbejte na správné množství oleje (Min/Max).
• ⚠️ Zařízení nesmí být provozováno bez oleje v vaně. Topná tělesa by jinak během krátké doby zhořela.
• Odsypte přebytečný led z mražených potravin. Voda způsobuje silné stříkání a urychluje znehodnocení oleje.

Denně:

• Po servisu slijte olej přes sítko nebo filtr do nádoby, abyste odstranili zbytky smažení. Poté vaničku vytřete a čistý olej znovu nalijte.
• Obal denně otírejte vhodným odmašťovačem a vlhkým hadříkem. Nepoužívejte drsné houbičky ani škrábací kartáče.

Při výměně oleje:

• Starý olej zcela zlikvidujte, vaničku naplňte vodou a speciálním čističem fritéz a krátce přiveďte k varu.
• Po vyvaření vodu slijte a vaničku několikrát propláchněte čistou vodou.
• Před nalitím nového oleje musí být vanička zcela suchá.