Help CenterCentrum nápovědySpare PartsNáhradní díly
GGM logo0
✕
Zavřít
Váš nákupní košík je prázdný.
Prohlédněte si náš katalog najít něco krásného pro Vás!

Plynová fritéza - 20 l - 17,5 kW - se systémem filtrování oleje - s automatickým zvedáním košů - vč. podstavce

SKU GFB491OK-20Podlahový přístroj - hloubka 900
Ohodnotit nyní

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

  • Plynová fritéza - 20 l - 17,5 kW - se systémem filtrování oleje - s automatickým zvedáním košů - vč. podstavce
  • Plynová fritéza - 20 l - 17,5 kW - se systémem filtrování oleje - s automatickým zvedáním košů - vč. podstavce
  • Plynová fritéza - 20 l - 17,5 kW - se systémem filtrování oleje - s automatickým zvedáním košů - vč. podstavce
  • Plynová fritéza - 20 l - 17,5 kW - se systémem filtrování oleje - s automatickým zvedáním košů - vč. podstavce
  • Plynová fritéza - 20 l - 17,5 kW - se systémem filtrování oleje - s automatickým zvedáním košů - vč. podstavce
  • Plynová fritéza - 20 l - 17,5 kW - se systémem filtrování oleje - s automatickým zvedáním košů - vč. podstavce
126.395,62 € *
RRP 256 341,39 Kč
Doba doručení: 5 - 6 týdnů
vč. Záruka nejnižší ceny
Doprava zdarma**
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 150 410,79 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Příslušenství (3)
Náhradní díly (8)

Výhody produktu

  • Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysokou kvalitu zpracování a italské standardy kvality.
  • Topná tělesa a elektronika německé výroby: Zajišťují spolehlivost a dlouhou životnost techniky.
  • Automaticky řízené zvedání koše: Zabraňuje připálení jídel díky přesné časovačové funkci.
  • Integrovaný filtrační systém: Umožňuje rychlé a snadné filtrování oleje za méně než 4 minuty.

Popis

  • Automatické zvedání koše
  • Výměník tepla pro rychlé ohřátí
  • Piezoelektrické zapalování
  • Vnitřní vypouštěcí kulový kohout
  • Komín s funkcí ochrany proti stříkání
  • S uzavřenou spodní částí

Efektivní plynová fritéza pro profesionální použití

Tato plynová fritéza s kapacitou 20 litrů a výkonem 17,5 kW je ideální pro gastronomii. Disponuje automatickým zvedáním koše, které usnadňuje a zpřehledňuje proces smažení. Integrovaný výměník tepla s oválným průřezem zajišťuje rychlé a rovnoměrné ohřátí oleje, což šetří čas a zlepšuje kvalitu pokrmů. Piezoelektrické zapalování umožňuje spolehlivé a jednoduché uvedení do provozu.

Robustní konstrukce a bezpečná manipulace

Vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI-304 se saténovým povrchem Scotch Brite, fritéza zaručuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Bezpečnostní prvky, jako je termočlánek, který sleduje plamen a při jeho zhasnutí automaticky uzavře přívod plynu, zajišťují bezpečný provoz. Výškově nastavitelné nohy z nerezové oceli a uzavřená spodní část poskytují stabilitu a ochranu. Perfektní pro profesionální kuchyňský provoz, tento model kombinuje efektivitu, bezpečnost a komfort.

Instalace a provoz

  • ⚠️ Upozorňujeme, že všechny plynové přístroje musí být připojeny odborníkem.
  • ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění co nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu.
  • ⚠️ Přístroj musí stát absolutně vodorovně a nesmí být umístěn přímo vedle dřezu nebo zdroje vody.
  • Vždy dbejte na správné množství oleje (min/max).
  • Přístroj nesmí být provozován bez oleje v vaně. Topná tělesa by jinak během krátké doby shořela.
  • Odsajte přebytečný led z mražených potravin. Voda způsobuje silné prskání a urychluje znehodnocení oleje.

Úklid & Údržba

Denně:

  • Obal denně otřít vhodným odmašťovačem a vlhkým hadříkem. Nepoužívat drátěnky ani drsné kartáče.

Při výměně oleje:

  • Starý olej zcela odstranit, nádrž naplnit vodou a speciálním čističem fritéz a krátce přivést k varu.
  • Po vyvaření vodu vypustit a nádrž několikrát vypláchnout čistou vodou.
  • Než se nalije nový olej, musí být nádrž naprosto suchá.

Technické údaje

Rozměry

Šířka 400 mm
Hloubka 900 mm
Výška 1.160 mm
Pracovní výška 900 mm

Rozměr koše

Šířka 125 mm
Hloubka 335 mm
Výška 125 mm

Detaily

Kapacita 20 l

Hodnoty připojení

Provozní režim Plyn
Výkon plynu 17,50 kW
Výkon proudu 150 Watt
Napětí 230 V
Fáze 1N~/PE
Frekvence 50 Hz

Průměrná spotřeba

Kcal/h 15050
Btu/h 59710
Propan ( G30 / G31 ) 1,38 kg/h
Zemní plyn H ( G20 ) 1,85 m³/h
Zemní plyn L ( G25 ) 2,16 m³/h

Dodávka

Způsob dopravy Spedice
Stav dodávky Smontováno
Čistá hmotnost 66 kg

Stáhnout / Výkres

TUV
Váš spolehlivý partner
  • Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
  • Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
  • Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
  • Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
  • Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
  • Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >