Plynová fritéza - 20 L - 17,5 kW - S filtrací oleje
SKU GFB491O-20Podlahový přístroj - hloubka 900
Ohodnotit nyní
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 121 646,04 Kč
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Plynová fritéza - 20 L - 17,5 kW - S filtrací oleje
SKU GFB491O-20Podlahový přístroj - hloubka 900
Ohodnotit nyní
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 121 646,04 Kč
Příslušenství (3)
Náhradní díly (8)
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysokou kvalitu zpracování a italské standardy kvality.
- Topná tělesa a elektronika německé výroby: Zajišťují spolehlivost a dlouhou životnost technických komponent.
- Integrovaný filtrační systém: Umožňuje rychlé a snadné filtrování oleje za méně než 4 minuty, což usnadňuje údržbu a zachovává kvalitu oleje.
Popis
- Topná tělesa a elektronika německé výroby
- Digitální displej
- S filtrováním oleje
- Vysoce přesný elektrotermostat
- Piezoelektrické zapalování
Efektivní plynová fritéza s nejmodernější technikou
Plynová fritéza s objemem 20 litrů zaujme svou robustní konstrukcí z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI-304, která zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Digitální displej umožňuje přesnou kontrolu teploty, podporovanou vysoce přesným elektrotermostatem, který zajišťuje stálé teplo. Piezoelektrické zapalování garantuje bezpečné a rychlé spuštění. Zvláštní pozornost si zaslouží integrované filtrování oleje, které zlepšuje kvalitu fritovacího oleje a snižuje nároky na údržbu.Profesionální výkon a všestranné možnosti použití
Tato fritéza je ideální pro profesionální použití v gastronomii a cateringu. Bezpečnostní termočlánek sleduje plamen a v případě jeho zhasnutí automaticky uzavře přívod plynu, což zvyšuje bezpečnost provozu. Výškově stavitelné nohy z nerezové oceli zajišťují stabilitu na nerovném povrchu. Hladký, saténový povrch Scotch Brite a zaoblené rohy usnadňují čištění a splňují nejvyšší hygienické normy. S výkonem 17,5 kW je fritéza výkonná a zároveň energeticky efektivní.Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že veškerá zařízení na plyn musí být instalována odborníkem.
- ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění co nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu.
- ⚠️ Zařízení musí stát naprosto vodorovně a nesmí být umístěno přímo vedle dřezu nebo zdroje vody.
- Vždy dbejte na správné množství oleje (min/max).
- Zařízení nesmí být provozováno bez oleje v nádobě. Topná tělesa by jinak během velmi krátké doby shořela.
- Odsypte přebytečný led z mražených potravin. Voda způsobuje silné stříkání a urychluje znehodnocení oleje.
Úklid & Údržba
Denně:
- Obal denně otřít vhodným odmašťovačem a vlhkým hadříkem. Nepoužívat drátěnky ani drsné kartáče.
Při výměně oleje:
- Starý olej úplně odstranit, nádrž naplnit vodou a speciálním čističem fritovacích hrnců a krátce přivést k varu.
- Po vyvaření vodu vypustit a nádrž několikrát propláchnout čistou vodou.
- Před naplněním nového oleje musí být nádrž zcela suchá.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 400 mm |
|---|---|
| Hloubka | 900 mm |
| Výška | 1.160 mm |
| Pracovní výška | 900 mm |
Rozměr koše
| Šířka | 255 mm |
|---|---|
| Hloubka | 335 mm |
| Výška | 125 mm |
Detaily
| Kapacita | 20 l |
|---|
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Plyn |
|---|---|
| Výkon plynu | 17,50 kW |
| Výkon proudu | 150 Watt |
| Napětí | 230 V |
| Fáze | 1N~/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
Průměrná spotřeba
| Kcal/h | 15050 |
|---|---|
| Btu/h | 59710 |
| Propan ( G30 / G31 ) | 1,38 kg/h |
| Zemní plyn H ( G20 ) | 1,85 m³/h |
| Zemní plyn L ( G25 ) | 2,16 m³/h |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Čistá hmotnost | 66 kg |
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >