Plynová fritéza - 20 L - 17,5 kW - Bflex Digital
SKU GFB491E-20Podlahový přístroj - hloubka 900
Ohodnotit nyní
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 97 620,35 Kč
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Plynová fritéza - 20 L - 17,5 kW - Bflex Digital
SKU GFB491E-20Podlahový přístroj - hloubka 900
Ohodnotit nyní
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 97 620,35 Kč
Příslušenství (3)
Náhradní díly (6)
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysoce kvalitní zpracování a produkt italské výroby.
- Topná tělesa a elektronika německé výroby: Zaručují spolehlivou technologii a dlouhou životnost fritézy.
Popis
- Patentovaný multifunkční řídicí systém Bflex
- Piezoelektrické zapalování
- Vnitřní vypouštěcí kulový kohout
- Komín s funkcí ochrany proti stříkání
- S uzavřeným spodním dílem
Efektivní plynová fritéza s inovativním ovládáním
Plynová fritéza s kapacitou 20 litrů a výkonem 17,5 kW přesvědčuje svým patentovaným multifunkčním řídicím systémem Bflex, který umožňuje přesné a energeticky úsporné ovládání. Díky piezoelektrickému zapalování je spuštění zvláště bezpečné a pohodlné. Spodní díl je uzavřený a s integrovaným vypouštěcím kulovým kohoutem nabízí snadné čištění. Robustní konstrukce z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI-304 zaručuje dlouhou životnost a hygienu.Profesionální kvalita pro náročné použití
Ideální pro profesionální použití zajišťuje fritéza díky výměníku tepla s oválným průřezem rychlý a rovnoměrný ohřev smažených potravin. Bezpečnostní termočlánek sleduje plamen a v případě jeho zhasnutí automaticky uzavře přívod plynu, což poskytuje maximální bezpečnost. Výškově stavitelné nohy a komín s funkcí ochrany proti stříkání zvyšují uživatelský komfort. Díky hladkému, saténovému povrchu a zaobleným rohům je čištění snadné a hygienické. Tato fritéza je ideální volbou pro profesionální kuchyně, které kladou důraz na efektivitu a bezpečnost.Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že všechny plynové přístroje musí být připojeny odborníkem.
- ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění co nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu.
- ⚠️ Přístroj musí stát absolutně vodorovně a nesmí být umístěn přímo vedle dřezu nebo zdroje vody.
- Vždy dbejte na správné množství oleje (min/max).
- Přístroj nesmí být provozován bez oleje v vaně. Topná tělesa by jinak během krátké doby shořela.
- Odsajte přebytečný led z mražených potravin. Voda způsobuje silné prskání a urychluje znehodnocení oleje.
Úklid & Údržba
Denně:
- Po ukončení provozu slijte olej přes síto nebo filtr do nádoby, abyste odstranili zbytky smažení.
- Poté vyčistěte vanu a znovu nalijte čistý olej.
- Každý den otřete kryt vhodným odmašťovacím prostředkem a vlhkým hadříkem.
- Nepoužívejte drsné houbičky ani kartáče, které by mohly poškrábat povrch.
Při výměně oleje:
- Starý olej zcela zlikvidujte, naplňte vanu vodou a speciálním čističem fritéz a krátce přiveďte k varu.
- Po vyvaření vodu slijte a vanu několikrát vypláchněte čistou vodou.
- Před nalitím nového oleje musí být vana zcela suchá.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 400 mm |
|---|---|
| Hloubka | 900 mm |
| Výška | 1.160 mm |
| Pracovní výška | 900 mm |
Rozměr koše
| Šířka | 255 mm |
|---|---|
| Hloubka | 335 mm |
| Výška | 125 mm |
Detaily
| Kapacita | 20 l |
|---|
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Plyn |
|---|---|
| Výkon | 17,50 kW |
Průměrná spotřeba
| Kcal/h | 15050 |
|---|---|
| Btu/h | 59710 |
| Propan ( G30 / G31 ) | 1,38 kg/h |
| Zemní plyn H ( G20 ) | 1,85 m³/h |
| Zemní plyn L ( G25 ) | 2,16 m³/h |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Čistá hmotnost | 59 kg |
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >









