• Precizní nastavení teploty: Řízení Bflex umožňuje velmi přesné nastavení a kontrolu teplot. To zajišťuje optimální výsledky přípravy u různých pokrmů.
• Energetická účinnost: Přesné řízení vařicích procesů přispívá k optimalizaci spotřeby energie. Tím lze snížit provozní náklady.

• Patentovaný multiovládací systém Bflex
• Ochranná mřížka v nádobě
• Odtokový kulový kohout uvnitř
• Komín s funkcí stříkání ochrany
• Piezozapalování
• S uzavřenou spodní částí

Efektivní plynová fritéza s inovativním ovládáním

Profesionální vybavení pro optimální výsledky fritování

• ⚠️ Věnujte pozornost tomu, že všechny plynové spotřebiče musí být připojeny odborníkem.
• ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení, aby byla zajištěna co nejlepší výkonnost a optimální využití produktu.
• ⚠️ Zařízení musí stát absolutně vodorovně a nesmí být umístěno přímo vedle dřezu nebo zdroje vody.
• Vždy dbejte na správné množství oleje (min./max.).
• Zařízení nesmí být provozováno bez oleje v nádobě, protože topná tělesa by jinak velmi rychle zhořela.
• Odsypte přebytečný led z mražených potravin, protože voda způsobuje silné stříkání a urychluje znehodnocení oleje.

Denně:

• Po servisu slijte olej přes sítko nebo filtr do nádoby, abyste odstranili zbytky smažení. Poté vaničku vytřete a čistý olej znovu nalijte.
• Obal denně otírejte vhodným odmašťovačem a vlhkým hadříkem. Nepoužívejte drsné houbičky ani škrábací kartáče.

Při výměně oleje:

• Starý olej zcela zlikvidujte, vaničku naplňte vodou a speciálním čističem fritéz a krátce přiveďte k varu.
• Po vyvaření vodu slijte a vaničku několikrát propláchněte čistou vodou.
• Před nalitím nového oleje musí být vanička zcela suchá.