• Vyrobeno v Itálii: Kvalitní zpracování zaručuje dlouhou životnost a spolehlivost.
• Topná tělesa a elektronika německé výroby: Zajišťují přesnou kontrolu teploty a efektivní provoz.
• Snížení spotřeby oleje až o 60 %: Šetří náklady a chrání zdroje díky nižší spotřebě oleje.

• Sklápěcí topná tělesa pro usnadnění čištění
• Ochranná mřížka v nádobě
• Vypouštěcí kulový kohout uvnitř
• Komín s funkcí stříkací ochrany
• S uzavřeným spodním rámem

Výkonná plynová fritéza pro profesionální použití

Efektivní čištění a bezpečná práce

• ⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení na plyn musí být připojena odborníkem.
• Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění co nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu.
• ⚠️ Zařízení musí stát naprosto vodorovně a nesmí být umístěno přímo vedle dřezu nebo zdroje vody.
• Vždy dbejte na správné množství oleje (Min/Max).
• ⚠️ Zařízení nesmí být provozováno bez oleje v vaně. Topná tělesa by jinak během krátké doby zhořela.
• Odsypte přebytečný led z mražených potravin. Voda způsobuje silné stříkání a urychluje znehodnocení oleje.

Denně:

• Po servisu slijte olej přes sítko nebo filtr do nádoby, abyste odstranili zbytky smažení. Poté vaničku vytřete a čistý olej znovu nalijte.
• Obal denně otírejte vhodným odmašťovačem a vlhkým hadříkem. Nepoužívejte drsné houbičky ani škrábací kartáče.

Při výměně oleje:

• Starý olej zcela zlikvidujte, vaničku naplňte vodou a speciálním čističem fritéz a krátce přiveďte k varu.
• Po vyvaření vodu slijte a vaničku několikrát propláchněte čistou vodou.
• Před nalitím nového oleje musí být vanička zcela suchá.