Plynová fritéza - 16 L - 27 kW
SKU GFK481-16Podlahový přístroj - 760 hloubka
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 20 690,58 Kč
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Plynová fritéza - 16 L - 27 kW
SKU GFK481-16Podlahový přístroj - 760 hloubka
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 20 690,58 Kč
Příslušenství (4)
Náhradní díly (2)
Popis
- Precizní řízení teploty
- Rychlé znovuzahřátí teploty
- S ochranným krytem proti stříkání a vypouštěcím kohoutem na olej
Výkonná plynová fritéza pro profesionální použití
Tato plynová fritéza s kapacitou 16 litrů a výkonem 27 kW nabízí precizní řízení požadované teploty, což zajišťuje stálou vysokou kvalitu pokrmů. Díky bezpečnostnímu termočlánku je přívod plynu automaticky přerušen, pokud plamen zhasne, což zvyšuje bezpečnost provozu. Tělo z kvalitní nerezové oceli AISI-304 garantuje robustní a odolnou konstrukci.Efektivní využití a profesionální výhody
Zařízení je ideální pro profesionální použití a přesvědčí svou rychlou obnovou teploty, čímž minimalizuje čekací doby. Integrovaný ochranný kryt proti stříkání a praktický vypouštěcí kohout na olej usnadňují manipulaci a čištění. Kompaktní konstrukce umožňuje úspornou integraci do každé profesionální kuchyně. S touto fritézou dosáhnete vždy vynikajících výsledků při přípravě smažených pokrmů.Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že všechny plynové přístroje musí být instalovány odborníkem.
- ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu.
- ⚠️ Přístroj musí stát zcela vodorovně a nesmí být umístěn přímo vedle dřezu nebo zdroje vody.
- Vždy dbejte na správné množství oleje (min./max.).
- Přístroj nesmí být provozován bez oleje v nádobě, protože topná tělesa by se jinak velmi rychle spálila.
- Odsypte přebytečný led z mražených potravin, protože voda způsobuje silné stříkání a urychluje znehodnocení oleje.
Úklid & Údržba
Denně:
- Po ukončení provozu slijte olej přes síto nebo filtr do nádoby, abyste odstranili zbytky smažení.
- Poté vyčistěte vanu a znovu nalijte čistý olej.
- Každý den otřete kryt vhodným odmašťovacím prostředkem a vlhkým hadříkem.
- Nepoužívejte drsné houbičky ani kartáče, které by mohly poškrábat povrch.
Při výměně oleje:
- Starý olej zcela zlikvidujte, naplňte vanu vodou a speciálním čističem fritéz a krátce přiveďte k varu.
- Po vyvaření vodu slijte a vanu několikrát vypláchněte čistou vodou.
- Před nalitím nového oleje musí být vana zcela suchá.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 395 mm |
|---|---|
| Hloubka | 760 mm |
| Výška | 1.156 mm |
Detaily
| Rozměry fritovacích košů | B 165 x T 335 x H 160 mm |
|---|
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Plyn |
|---|---|
| Typ plynu | Zemní plyn |
| Výkon | 27 kW |
| Důležité | Vhodné pouze pro zemní plyn (nelze přeměnit) |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 88 kg |
| Čistá hmotnost | 59 kg |
Stáhnout / Výkres
Stáhnout / Výkres
Stáhnout / Výkres
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >