Efektivní čištění vzduchu pro profesionální kuchyně

Plasmová digestoř o šířce 1200 mm nabízí vynikající řešení pro čištění vzduchu ve velkokapacitních kuchyních a provozech rychlého občerstvení. Vyniká 95% účinností čištění odtahového vzduchu, která téměř zcela eliminuje zápachy a tukové částice. Zajišťuje tak příjemné a čisté pracovní prostředí, které splňuje vysoké nároky gastronomie.

Inovativní technologie a kvalitní zpracování

Jádrem je plasmová technologie, která účinně odstraňuje nejen pachy, ale i bakterie, viry a plísně. Celá konstrukce včetně labyrintového filtru je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli, což zaručuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Trojitý bezpečnostní systém minimalizuje riziko požáru, zatímco použití pouze jedné lampy šetří energii i náklady. Navíc ultrafialová oxidace s UV-fotolýzou zajišťuje bezpečné a hygienické pracovní prostředí.

Závěr a oblasti použití

Tato digestoř je ideální volbou pro profesionální kuchyně, které kladou důraz na efektivní čištění vzduchu a hygienické podmínky. Je vhodná zejména pro velkokapacitní kuchyně, restaurace rychlého občerstvení a gastronomické provozy hledající ekologické a bezpečné řešení. Díky robustní konstrukci a uznávané kvalitě potvrzené certifikacemi FDA, EPA a ASHRAE nastavuje nové standardy v oblasti čištění vzduchu.

• Průměr potrubí by měl vždy zůstat stejný nebo být snížen pouze odborně plánovaným způsobem. Nesprávné zmenšení může ovlivnit celý systém.
• Plazmové digestoře smí být používány pouze pro elektrická zařízení (předpis).
• Plazmové digestoře nemají vnitřní radiální ventilátor a mohou být správně použity pouze s externí vzduchovou skříní a regulátorem.

• Filtry na zachytávání tuku v plasma odsavači par musí být čištěny denně.
• Do plasma reaktoru nesmí proniknout žádný tuk.