• Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysokou kvalitu zpracování a autentickou kvalitu.
• Digitální ovládání s funkcí časovače: Usnadňuje použití a zajišťuje dokonalé výsledky pečení bez nutnosti neustálého dohledu.
• Samostatně nastavitelný horní a spodní ohřev: Nabízí přesnou kontrolu teploty pro optimální výsledky pečení u různých pokrmů.

Přehled produktu

Pizza pec Power je vysoce kvalitní elektrická pečicí trouba, která byla speciálně vyvinuta pro profesionální gastronomii. S kapacitou pro 6 pizz o průměru 34 cm nabízí efektivní řešení pro pizzerie a gastronomická zařízení s vysokou propustností. Zařízení zaujme svou robustní konstrukcí a moderním digitálním ovládáním, které umožňuje přesné řízení teploty.

Detaily produktu

Trouba je vybavena tepelně izolovaným šamotovým kamenem, který zaručuje ideální výsledek pečení tím, že optimálně uchovává a rovnoměrně rozvádí teplo. Kvalitní izolace zajišťuje mimořádně nízkou spotřebu energie, což činí provoz nákladově efektivním. Dveře se otevírají směrem nahoru, což šetří místo v omezených kuchyních a usnadňuje manipulaci. Digitální dotykový panel s časovačem umožňuje komfortní ovládání s funkcí automatického startu a vypnutí. Navíc extra velké průhledné okno s vnitřním osvětlením poskytuje plnou kontrolu nad procesem pečení.

Závěr a oblasti použití

Pizza pec Power je ideální volbou pro gastronomická zařízení, která kladou důraz na efektivní a energeticky úsporné pečení. Její profesionální vybavení ji činí ideální pro pizzerie, restaurace a maloobchod se zaměřením na italské speciality. Díky digitálnímu ovládání a robustní konstrukci je skvěle vhodná pro trvalý provoz v gastronomickém každodenním životě.

• ⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s třífázovým připojením musí být připojeny odborníkem
• ⚠️ Upozornění: Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
• ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými cihlami zcela odstraněn
• Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty
• Troubu zahřívejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

• Doporučujeme pravidelně čistit šamotovou desku mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
• Šamotové desky nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny