Pizza pec / Patrová pec - Digital - Stohovatelná - 1x EN 600x400

SKU EOB100Max. teplota: 350°C
Ohodnotit nyní

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

51.871,65 € *
RRP 99 847,06 Kč
Skladem!: 2 - 4 dnů
Doprava zdarma**
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 61 727,26 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Příslušenství (6)
Náhradní díly (2)

Výhody produktu

  • Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysoce kvalitní zpracování a autentickou kvalitu. Zákazníci profitují z trvanlivých a spolehlivých produktů.
  • Stohovatelné: Umožňuje úsporné skladování a flexibilní využití. Ideální pro efektivní využití prostoru v gastronomii.

Popis

Efektivní pizza pec pro profesionální gastronomii

Tato pizza pec s digitálním ovládáním je ideální pro použití v gastronomii a maloobchodě, zejména v pizzeriích a pekárnách. Díky stohovatelnému designu lze pec úsporně začlenit do kuchyně a flexibilně rozšířit. Model je navržen pro formát 1x EN 600x400, což umožňuje optimální využití pečicího prostoru. Tím získáte vysokou kapacitu při současně kompaktních rozměrech.

Kvalitní vybavení pro nejlepší výsledky pečení

Dveře z tepelně odolného materiálu zaručují dlouhou životnost a bezpečnou práci. Ergonomická rukojeť umožňuje pohodlné otevírání a zavírání, zatímco extra velké průhledné okno umožňuje stálou kontrolu průběhu pečení. Jednoduchá montáž příslušenství podporuje flexibilní využití a usnadňuje čištění. Díky šamotové desce je teplo rovnoměrně rozloženo, což vede k dokonalým pizzovým korpusům.

Závěr a oblasti použití

Tato pizza pec kombinuje moderní technologii s promyšleným designem a je tak ideální pro profesionální použití v pizzeriích, gastronomických kuchyních a cateringových provozech. Její stohovatelná konstrukce umožňuje individuální přizpůsobení různým prostorovým podmínkám. Ať už pro rychlý pizza servis nebo výrobu vysoce kvalitních pečiv – tato pec přesvědčí spolehlivostí a efektivitou. Využijte ji všude tam, kde jsou kvalita a produktivita na prvním místě.

Instalace a provoz

  • ⚠️ Upozornění: K zadním a bočním stěnám nebo sousedním velkým zařízením musí být dodržena minimální vzdálenost 15 cm
  • ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
  • Před prvním použitím musí být trouba vypálena. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty
  • Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Přitom nechte dveře otevřené, aby mohly unikat toxické výpary

Úklid & Údržba

  • Doporučujeme pravidelně čistit šamotovou desku mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
  • Šamotové desky nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny

Technické údaje

Rozměry

Šířka 1.000 mm
Hloubka 950 mm
Výška 380 mm

Detaily

Obsluha Digitální
Rozměry plechu na pečení 600 x 400 mm
Teplota do 350 °C

Hodnoty připojení

Výkon 4,50 kW
Napětí 230/400V
Fáze 3N~/PE
Frekvence 50 Hz

Dodávka

Způsob dopravy Spedice
Stav dodání smontované
Hrubá hmotnost 93 kg
Čistá hmotnost 77 kg
TUV
Váš spolehlivý partner
  • Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
  • Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
  • Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
  • Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
  • Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
  • Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >