• Systém předspaření: Mletá káva v páce je rovnoměrně navlhčena bez tlaku, aby se zabránilo tvorbě vodních kanálků. To zajišťuje zlepšenou chuťovou kvalitu espressa.
• Vyrobeno v Itálii: Vysoce kvalitní produkt italské výroby. Zaručuje tradiční řemeslné zpracování a spolehlivost.
• Systém multiboilerů: Nezávislé parní a kávové okruhy zajišťují optimální výkon v každé pracovní situaci. Tím je vždy dosaženo nejlepšího možného výsledku v šálku.
• Úspora energie až 40 %: Izolované bojlery a inteligentní řízení spotřeby energie s programovatelnými funkcemi automatického zapnutí, vypnutí a denního režimu výrazně snižují spotřebu energie.
• PID řízení teploty: Přesná regulace teploty každého bojleru pomocí PID řídicího systému. Zajišťuje optimální podmínky přípravy pro každou kávovou směs.
• Parní trubice Cool-Touch z nerezové oceli AISI-316: Zvyšují bezpečnost a nabízejí vynikající výkon páry. Průměr 12 mm zajišťuje vysoký průtok páry a efektivitu.

• 3,2palcový dotykový displej
• Osvětlená pracovní plocha
• Individuální dávkování šálků
• Programovatelná údržba

Efektivní pákový kávovar pro profesionální požadavky

Tento dvojitý pákový kávovar kombinuje nejmodernější technologii s vysokou uživatelskou přívětivostí. 3,2palcový dotykový displej umožňuje přehledné ovládání všech teplot bojlerů a parametrů extrakce. Díky naprogramovanému elektronickému dávkování a vysoce přesnému objemovému počítadlu je každá šálek kávy připravena spolehlivě a konzistentně. Osvětlená pracovní plocha s energeticky úsporným LED osvětlením zajišťuje optimální viditelnost během provozu.

Všestranné použití a snadná údržba pro gastronomii a obchod

Ideální pro profesionální použití v gastronomii a maloobchodě, nabízí stroj individuální dávkování šálků a inteligentní koncept údržby s autodiagnostikou a programovatelnou péčí. Automatická čisticí funkce zaručuje hygienu a komfort obsluhy. Díky přesné výrobě páry a nastavitelné přípravě horké vody je ideální pro rozmanité varianty nápojů. Vysoce kvalitní nerezové komponenty zajišťují dlouhou životnost a snadný technický zásah.

• Připojení vody se nachází na spodní straně přístroje.
• Prosím, otevřete parní trysky při prvním uvedení do provozu, dokud z trysek nevyjde pára. Tento pracovní krok zajišťuje, že je kotel zcela odvzdušněn.
• Toto zařízení vyžaduje pevné připojení na vodovod!

• Pro bezproblémový provoz se doporučuje zařízení pravidelně odvápňovat – vhodné odvápňovače jsou k dispozici jako příslušenství.
• Pokud máte předřazený odvápňovač, vezměte prosím na vědomí, že patrona musí být po přibližně 1 500 až 2 000 litrech průtoku vody regenerována. Skutečné maximální množství průtoku závisí na tvrdosti vody.