Přehled produktu

Nástěnný odsavač o šířce 4000 mm je speciálně navržen pro použití v gastronomii. Vyniká svou kompaktní a robustní konstrukcí, která zaručuje dlouhodobé používání i za náročných podmínek. Díky vysoce kvalitnímu zpracování a bodově svařované konstrukci nabízí spolehlivou funkčnost při současně atraktivním designu.

Detaily produktu

Vyroben z nerezové oceli AISI 304 ve dvoudílné konstrukci, odsavač přesvědčuje svou stabilitou a snadnou údržbou. Integrovaný odvod tuku zajišťuje jednoduchou údržbu a zabraňuje hromadění tuku. Vestavěné osvětlení garantuje optimální viditelnost při vaření. Navíc montáž během několika minut umožňuje rychlou a bezproblémovou instalaci na místě.

Závěr a oblasti použití

Tento nástěnný odsavač je ideálním řešením pro profesionální kuchyně, které vyžadují efektivní a hygienické větrání. Je perfektní pro použití v restauracích, velkokuchyních a dalších gastronomických provozech. Díky své robustní konstrukci a promyšlenému vybavení zajišťuje spolehlivou filtraci vzduchu a přispívá k příjemnému pracovnímu prostředí.

• Průměr potrubí by měl vždy zůstat stejný nebo být snížen pouze odborně plánovaným způsobem. Nesprávné zmenšení může ovlivnit celý systém.

• Moderní protipožární filtry z nerezové oceli jsou navrženy tak, aby je bylo možné čistit v průmyslové myčce nádobí.
• Pravidelné denní čištění zabraňuje připálení a zatuhnutí tuku.
• Filtry opatrně vyjměte z držáku (pozor na kapky tuku!).
• Při silném znečištění opláchněte hrubý tuk horkou vodou.
• V myčce nádobí je umyjte při vysokých teplotách (minimálně 60–70 °C) s použitím odmašťovacího čisticího prostředku.
• Filtry musí být zcela suché, než je znovu vložíte, aby se zabránilo tvorbě plísní a bakterií.