Přehled produktu

Tento nástěnný odsavač o šířce 2800 mm je speciálně navržen pro použití v gastronomii. Vyniká svou kompaktní a robustní konstrukcí, která zaručuje dlouhodobé používání i za náročných podmínek. Díky integrovaným filtrům a osvětlení zajišťuje efektivní čištění vzduchu a optimální viditelnost při vaření.

Detaily produktu

Odsavač je vyroben ze dvojblokové struktury z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 430, která je bodově svařovaná a tím poskytuje zvláště stabilní a hygienický povrch. Odvodňovací kohout na tuk umožňuje snadnou a čistou údržbu. Montáž během několika minut usnadňuje instalaci a šetří cenný čas. Vestavěné osvětlení zajišťuje rovnoměrné osvětlení varné zóny.

Závěr a oblasti použití

Tento nástěnný odsavač je ideální pro profesionální kuchyně, které potřebují spolehlivé a dlouhodobé řešení ventilace. Vyniká svou kvalitní zpracováním a jednoduchým ovládáním. Je perfektně vhodný pro použití v restauracích, velkokuchyních nebo cateringových provozech, kde mají hygiena a funkčnost nejvyšší prioritu. S tímto odsavačem vytvoříte příjemné a čisté pracovní prostředí.

• Průměr potrubí by měl vždy zůstat stejný nebo být snížen pouze odborně plánovaným způsobem. Nesprávné zmenšení může ovlivnit celý systém.

• Moderní protipožární filtry z nerezové oceli jsou navrženy tak, aby je bylo možné čistit v průmyslové myčce nádobí.
• Pravidelné denní čištění zabraňuje připálení a zatuhnutí tuku.
• Filtry opatrně vyjměte z držáku (pozor na kapky tuku!).
• Při silném znečištění opláchněte hrubý tuk horkou vodou.
• V myčce nádobí je umyjte při vysokých teplotách (minimálně 60–70 °C) s použitím odmašťovacího čisticího prostředku.
• Filtry musí být zcela suché, než je znovu vložíte, aby se zabránilo tvorbě plísní a bakterií.