Robustní nástěnný odsavač pro profesionální kuchyně

Nástěnný odsavač o šířce 2600 mm je speciálně navržen pro použití v gastronomii. Vyniká svou kompaktní a zároveň robustní konstrukcí, která zaručuje dlouhou životnost. Díky vysoce kvalitnímu zpracování z nerezové oceli AISI 430 je odsavač zvláště odolný vůči požadavkům profesionálních kuchyní.

Promyšlené detaily pro maximální funkčnost

Odsavač je bodově svařený a má dvojblokovou strukturu, která zajišťuje stabilní a spolehlivý výkon. Integrovaný odtokový kohout na tuk usnadňuje čištění a přispívá k hygieně. Navíc je odsavač vybaven osvětlením, které zajišťuje optimální viditelnost při vaření. Montáž probíhá během několika minut, což šetří čas i námahu.

Závěr: Efektivní ventilační řešení pro gastronomické provozy

Tento nástěnný odsavač je ideální volbou pro profesionální kuchyně, které potřebují výkonné a trvanlivé ventilační řešení. Skvěle se hodí pro použití v restauracích, jídelnách nebo jiných komerčních kuchyních. Díky kombinaci funkčnosti, snadného čištění a kvalitního zpracování zajišťuje příjemné pracovní prostředí a optimální kvalitu vzduchu.

• Průměr potrubí by měl vždy zůstat stejný nebo být snížen pouze odborně plánovaným způsobem. Nesprávné zmenšení může ovlivnit celý systém.

• Moderní protipožární filtry z nerezové oceli jsou navrženy tak, aby je bylo možné čistit v průmyslové myčce nádobí.
• Pravidelné denní čištění zabraňuje připálení a zatuhnutí tuku.
• Filtry opatrně vyjměte z držáku (pozor na kapky tuku!).
• Při silném znečištění opláchněte hrubý tuk horkou vodou.
• V myčce nádobí je umyjte při vysokých teplotách (minimálně 60–70 °C) s použitím odmašťovacího čisticího prostředku.
• Filtry musí být zcela suché, než je znovu vložíte, aby se zabránilo tvorbě plísní a bakterií.