• Vyrobeno v Itálii: Znamená to vysoce kvalitní zpracování a dlouhou životnost. To zajišťuje spolehlivé používání po mnoho let.

Přehled produktu

Nástěnný odsavač o šířce 2200 mm je speciálně navržen pro použití v gastronomii. Vyniká kompaktní a robustní konstrukcí, která zajišťuje dlouhodobé používání. Díky kvalitnímu zpracování a bodově svařované konstrukci nabízí spolehlivé a stabilní řešení pro profesionální kuchyně. Odsavač je navržen bez motoru, což jej činí zvláště flexibilním pro kombinaci se stávajícími ventilačními systémy.

Detaily produktu

Vyroben z nerezové oceli AISI 430, odsavač přesvědčuje svou odolnou a snadno udržovatelnou povrchovou úpravou. Integrovaný odtokový kohout na tuk usnadňuje čištění a zajišťuje hygienické podmínky. Vestavěné osvětlení poskytuje optimální viditelnost při práci. Jednobloková konstrukce garantuje jednoduchou a rychlou montáž, čímž minimalizuje dobu odstávek.

Závěr a oblasti použití

Tento nástěnný odsavač je ideální pro gastronomická zařízení, která hledají spolehlivé a nenáročné odsávací řešení. Perfektně se hodí do kuchyní s vysokými nároky na hygienu a funkčnost. Díky robustní konstrukci a jednoduché montáži je univerzálně použitelný a podporuje efektivní pracovní postupy. S tímto odsavačem investujete do trvanlivého a praktického produktu, který splňuje požadavky profesionálních kuchyní.

• Průměr potrubí by měl vždy zůstat stejný nebo být snížen pouze odborně plánovaným způsobem. Nesprávné zmenšení může ovlivnit celý systém.

• Moderní protipožární filtry z nerezové oceli jsou navrženy tak, aby je bylo možné čistit v průmyslové myčce nádobí.
• Pravidelné denní čištění zabraňuje připalování a zatuhnutí tuku.
• Filtry opatrně vyjměte z držáku (pozor na kapky tuku!).
• Při silném znečištění opláchněte hrubý tuk horkou vodou.
• V myčce nádobí je umyjte při vysokých teplotách (minimálně 60–70 °C) s použitím odmašťovacího čisticího prostředku.
• Filtry musí být zcela suché, než je znovu vložíte, aby nedošlo k tvorbě plísní nebo bakterií.