• Rychlá změna mezi zpracováním masa a výrobou plátků (patty)
• Jednotný tvar a velikost porcí
• 4 zásuvné adaptéry pro různé velikosti připojení

Efektivní výroba plátků (patty) pro gastronomii

Nástavec na formování plátků je ideální pro rychlé a přesné tvarování plátků. Umožňuje efektivní přechod mezi zpracováním masa a výrobou plátků a zároveň zaručuje jednotnou velikost porcí. Průhledná konstrukce umožňuje kontinuální kontrolu plnění a tím podporuje zabezpečení kvality v provozu. Vyrobený z kvalitního akrylátového plastu, je nástavec odolný a trvanlivý pro profesionální dlouhodobé používání.

Univerzálnost a produktivita v gastronomii a maloobchodě

Díky čtyřem zásuvným adaptérům je nástavec flexibilně kompatibilní s modely EWFMH a WFMHB. Snižuje manuální pracovní náročnost a umožňuje výkon až 20 plátků za minutu. Tato kombinace z něj činí ideální řešení pro gastronomické provozy a maloobchod, které kladou důraz na efektivní procesy a stálou vysokou kvalitu produktů.