• Vyrobeno v Itálii: Tento kvalitní produkt pochází z italské výroby a zaručuje vysoké výrobní standardy.
• Stálá kvalita vločkového ledu a maximální spolehlivost i při extrémním horku – Vločkový led je zvláště citlivý na vysoké okolní teploty a při nedostatečném chlazení taje již během výroby. Díky tropikalizaci dodává přístroj spolehlivě dokonale chlazený, suchý vločkový led v požadované konzistenci i v nejteplejších gastro kuchyních.

Přehled produktu

Modulární výrobník vločkového ledu Premium Plus je výkonné řešení pro výrobu ledu s kapacitou 270 kg ledu za 24 hodin. Součástí dodávky je velký zásobník ledu s kapacitou 350 kg, který umožňuje jednoduché a hygienické skladování vyrobeného vločkového ledu. Zařízení se vyznačuje robustní konstrukcí a je ideální pro profesionální použití v gastronomii, rybářství a zpracování masa i v lékařském sektoru.

Detaily produktu

Vnější konstrukce je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304 s povrchem Scotch Brite, což zajišťuje vysokou odolnost proti korozi a atraktivní vzhled. Monoblokové pouzdro z nerezové oceli garantuje stabilitu a dlouhou životnost. Výparník a šnekový dopravník jsou vyrobeny ze speciálně vybraných druhů nerezové oceli, což zaručuje efektivní tvorbu ledu a spolehlivý provoz. Zařízení disponuje kombinací vzduchového a vodního chlazení, která zajišťuje optimální výkon i za náročných podmínek.

Další praktické vlastnosti zahrnují vodní nádrž chráněnou proti prachu a snadno čistitelný vzduchový filtr. Čištění usnadňují zaoblené povrchy. Otáčkový senzor na výparníku zajišťuje spolehlivou detekci funkce. Automatický přívod vody a vypínač umožňují snadné ovládání. Zařízení je navrženo pro provoz v tropických klimatických podmínkách až do +43 °C a odpovídá směrnici RoHS.

Závěr a oblasti použití

Tento výrobník vločkového ledu je ideální pro všechny, kteří potřebují velké množství vysoce kvalitního vločkového ledu. Kombinace vysoké výrobní kapacity a velkého zásobníku ledu ho činí ideálním pro použití v potravinářském průmyslu, rybářství, lékařství a gastronomii. Díky robustní nerezové konstrukci a snadné údržbě je zařízení zvláště odolné a nenáročné na servis. Celkově nabízí modulární výrobník vločkového ledu Premium Plus efektivní a spolehlivé řešení pro profesionální výrobu ledu.

⚠️ Musí být umístěno na místech, kde může být sledováno kvalifikovanou osobou

⚠️ Nesmí být používáno venku

⚠️ Nesmí být umístěno v prostorách s vysokou vlhkostí nebo ohrožených stříkající vodou

⚠️ Nesmí být čištěno proudem vody

⚠️ Musí stát minimálně 20 cm od bočních stěn

• Pro bezchybný provoz se doporučuje zařízení pravidelně odvápňovat – vhodné odvápňovače jsou k dispozici jako příslušenství.
• Pokud máte předřazený odvápňovač, vezměte na vědomí, že kazeta musí být po průtoku přibližně 1500 - 2000 litrů vody regenerována.
• Skutečný maximální průtok závisí na tvrdosti vody.
• Nikdy nepoužívejte leptavé prostředky k odstranění vodního kamene ze zařízení, protože způsobují vážné poškození materiálů a komponent zařízení.
• Kromě toho tím zaniká jakýkoli nárok na záruku.
• PRO ZAJIŠTĚNÍ SPRÁVNÉHO ČIŠTĚNÍ A DEZINFEKCE VÝROBNÍKU LEDOVÝCH KOSTEK PROVÁDĚJTE POSTUPY UVEDENÉ V TOMTO NÁVODU K POUŽITÍ MINIMÁLNĚ JEDNOU MĚSÍČNĚ.