* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
MIYABI | 5000 MCD - Santoku nůž - čepel: 180mm
Rate now
SKU 1002013
Rukojeť: hnědá
Tisk* 8.285,55 € vč. 19 DPH, vč. Náklady na dopravu
Popis
Nůž - promění vaření ve vášeň
- Vyrobeno v Japonsku
- Ledem tvrzená čepel CRYODUR® z vícevrstvé nerezové oceli je mimořádně ostrá a nabízí ideální flexibilitu
- Jádro čepele z práškové oceli MicroCarbide MC63, která je uložena ve 100 vrstvách oceli - pro tvrdost přibližně 63 Rockwellů a maximální zachování ostří
- Oboustranně broušená čepel s mimořádným ostřením Honbazuke zajišťuje obrovskou ostrost. Každá čepel je ručně broušena na ultra ostrý úhel 9,5° až 12°
- Březová rukojeť Masur v tradičním tvaru "D" pro vyváženou rovnováhu, optimální ovládání a krájení bez únavy
- Elegantní koncovka dokonale dotváří design rukojeti
- Nůž byl vyroben v japonském centru výroby mečů a nožů Seki. Spojuje v sobě japonskou krásu a ostrost
Provedení
- Délka čepele: 180 mm
- Nůž MIYABI 5000 MCD: Nože této řady v sobě spojují krásu a ostrost japonských nožů: na míru upravený květinový damašek doplněný rukojetí z břízy Masur.
- Santoku je japonský název a znamená "tři ctnosti". Název odkazuje na tři druhy potravin, pro které je Santoku obzvláště vhodný: Santoku je vhodný pro ryby, maso a zeleninu.
Směrnice
- Vyrobeno samozřejmě v souladu s hygienickými a bezpečnostními předpisy.
- Výrobek nese označení CE.
- Materiál odpovídá evropským potravinářským normám
Technická data
Rozměry
Délka produktu | 320 mm |
---|---|
Šířka produktu | 23 mm |
Výška produktu | 48 mm |
Délka čepele | 180 mm |
Tloušťka čepele | 2 mm |
Délka rukojeti | 139 mm |
Detaily
Materiál | Damašková ocel MC63 |
---|---|
Tvrdost čepele | 63 HRC |
Typ výroby | Svařované |
Typ brusu | Hladké ostří |
Druh rukojeti | Skryté výnosy |
Materiál rukojeti | Bříza |
Dodávka
Způsob dopravy | Balík |
---|---|
Hmotnost | 0,44 kg |
Vaše výhody
- More than 12,000 items available immediately
- Doprava zdarma v rámci Německa
- incl. Garance nejnižší ceny
- Špičková značková kvalita
Chybí vám informace o produktu?Napište nám prosím Here >
DMC 8.932,83 €*