Čepel CRYODOR® - skládá se ze 132 vrstev oceli obklopených jádrem z práškové oceli MC66. Kaleno speciálním procesem (včetně kalení v ledu při -196 °C),který zajišťuje extrémní tvrdost (cca 66 HRC)
Oboustranné ostří s japonským profilem čepele a mimořádným ostřením Honbazuke. Každá čepel je ručně broušena do ultra ostrého úhlu od 9,5° do 12°
Rukojeť vyrobená z jedinečného dřeva "Black Maple" v tradičním tvaru "D". Logo v mozaikovém provedení upoutá pozornost a je doplněno elegantně řešenou koncovkou. Optimální vyvážení rukojeti a čepele
Nůž byl vyroben v japonském centru výroby mečů a nožů Seki. Spojuje v sobě japonskou krásu a ostrost
Provedení
Délka čepele: 180 mm
MIYABI 5000 MCD 67: Tyto nože působivě demonstrují to, co dělá damaškové nože tak fascinujícími: vzor Flower Damascus a 132vrstvá damašková ocel s ostřením Honbazuke
Santoku je japonský název a znamená "tři ctnosti". Název odkazuje na tři druhy potravin, pro které je Santoku obzvláště vhodný: ryby, maso a zeleninu
Směrnice
Vyrobeno samozřejmě v souladu s hygienickými a bezpečnostními předpisy.
Výrobek nese označení CE.
Materiál odpovídá evropským potravinářským normám
Your reliable partner
Top price/performance
Customer satisfaction
TÜV Saarland award
In an official analysis by TÜV Saarland Germany, we were awarded top marks for price/performance a customer satisfaction. Our employees do their best every day to offer you an excellent shopping experience.
* These certificates have been awarded on the basis of a representative customer satisfaction survey in Germany
Čepel CRYODOR® - skládá se ze 132 vrstev oceli obklopených jádrem z práškové oceli MC66. Kaleno speciálním procesem (včetně kalení v ledu při -196 °C),který zajišťuje extrémní tvrdost (cca 66 HRC)
Oboustranné ostří s japonským profilem čepele a mimořádným ostřením Honbazuke. Každá čepel je ručně broušena do ultra ostrého úhlu od 9,5° do 12°
Rukojeť vyrobená z jedinečného dřeva "Black Maple" v tradičním tvaru "D". Logo v mozaikovém provedení upoutá pozornost a je doplněno elegantně řešenou koncovkou. Optimální vyvážení rukojeti a čepele
Nůž byl vyroben v japonském centru výroby mečů a nožů Seki. Spojuje v sobě japonskou krásu a ostrost
Provedení
Délka čepele: 180 mm
MIYABI 5000 MCD 67: Tyto nože působivě demonstrují to, co dělá damaškové nože tak fascinujícími: vzor Flower Damascus a 132vrstvá damašková ocel s ostřením Honbazuke
Santoku je japonský název a znamená "tři ctnosti". Název odkazuje na tři druhy potravin, pro které je Santoku obzvláště vhodný: ryby, maso a zeleninu
Směrnice
Vyrobeno samozřejmě v souladu s hygienickými a bezpečnostními předpisy.