Přehled produktu

Tato krájecí deska v žluté barvě je speciálně navržena pro profesionální použití v gastronomii a maloobchodě. Je v souladu s HACCP, což zaručuje bezpečné a hygienické zpracování potravin. Rozměry 325 x 530 mm poskytují dostatečnou plochu pro krájení a přípravu syrového drůbežího masa, pro které je také výslovně určena.

Detaily produktu

Vyrobena z odolného polyethylenu, krájecí deska vyniká svou odolností proti řezu, která zajišťuje dlouhou životnost. Je odolná vůči teplotám až do 70 °C, což ji činí odolnou vůči horkým pokrmům i čisticím procesům. Protiskluzové nožičky zajišťují pevný úchyt na jakémkoli pracovním povrchu a zabraňují posunutí během přípravy. Deska je navíc nezlomná, nárazuvzdorná a voděodolná, což usnadňuje čištění a každodenní používání. Je také vhodná pro mytí v myčce nádobí, což dále podporuje hygienické standardy.

Závěr a oblasti použití

Tato krájecí deska je ideální volbou pro profesionální kuchyně, zejména pro zpracování syrové drůbeže. Díky svým hygienickým vlastnostem a praktickým protiskluzovým nožičkám nabízí vysokou bezpečnost a komfort při přípravě potravin. Skvěle se hodí pro použití v restauracích, cateringových provozech a maloobchodních prodejnách, které kladou nejvyšší důraz na kvalitu a hygienu. S touto krájecí deskou jste dokonale vybaveni pro efektivní a bezpečnou práci.