Indukční digestoř skříňová - 4000 mm - Bez motoru - S filtrem
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Indukční digestoř skříňová - 4000 mm - Bez motoru - S filtrem
Výhody produktu
- Dvoustupňový systém: Odsává teplý kuchyňský vzduch a současně cíleně přivádí venkovní vzduch přímo k tělu digestoře, což optimalizuje cirkulaci vzduchu.
- Vyšší efektivita: Zachytávací účinnost je výrazně vyšší, což znamená, že méně par uniká po stranách digestoře do kuchyně.
- Čistší prostředí: Páry jsou cíleně zachycovány, takže se na površích mimo oblast odsávání usazuje méně tuku.
- Méně průvanu: Vzduch je vyfukován přímo u digestoře, což snižuje nepříjemné proudění vzduchu v ostatní části místnosti.
Popis
Přehled produktu
Indukční digestoř s délkou 4000 mm je speciálně navržena pro použití v gastronomii. Vyniká kompaktní a robustní konstrukcí, která zajišťuje dlouhodobé použití v náročném kuchyňském prostředí. Digestoř je bez motoru, avšak vybavena efektivním filtrem, který zajišťuje optimální čištění vzduchu.
Detaily produktu
Vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304, digestoř nabízí jednoblokovou konstrukci, která je bodově svařovaná a tím garantuje nejvyšší stabilitu. LED osvětlení poskytuje jasné a energeticky úsporné osvětlení pracovní plochy pod digestoří. Tato kombinace materiálu a zpracování činí digestoř obzvláště odolnou vůči korozi a snadno čistitelnou.
Závěr a oblasti použití
Tato digestoř je ideální pro profesionální kuchyně, které vyžadují spolehlivé a dlouhotrvající odsávací řešení. Perfektně se hodí pro gastronomická zařízení, kde jsou kladeny vysoké nároky na hygienu a funkčnost. Robustní konstrukce a vysoce kvalitní materiály zaručují bezpečný a efektivní provoz po dlouhou dobu.
Instalace a provoz
- Průměr potrubí by měl vždy zůstat stejný nebo být snížen pouze odborně plánovaným způsobem. Nesprávné zmenšení může ovlivnit celý systém.
Úklid & Údržba
- Moderní protipožární filtry z nerezové oceli jsou navrženy tak, aby je bylo možné čistit v průmyslové myčce nádobí.
- Pravidelné denní čištění zabraňuje připálení a zatuhnutí tuku.
- Filtry opatrně vyjměte z držáku (pozor na kapky tuku!).
- Při silném znečištění opláchněte hrubý tuk horkou vodou.
- V myčce nádobí je umyjte při vysokých teplotách (minimálně 60–70 °C) s použitím odmašťovacího čisticího prostředku.
- Filtry musí být zcela suché, než je znovu vložíte, aby nedošlo k tvorbě plísní nebo bakterií.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 4.000 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.100 mm |
| Výška | 450 mm |
Rozměry filtru
| Šířka | 400 mm |
|---|---|
| Hloubka | 500 mm |
Detaily
| Typ spotřebiče | Digestoř |
|---|---|
| Kapacita odpadního vzduchu | 4.200 m³/h |
| Výkon přiváděného vzduchu | 2.950 l |
| Počet filtrů | 7 |
Hodnoty připojení
| Napětí | 230 V |
|---|---|
| Fáze | 1N~/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 157,20 kg |
| Čistá hmotnost | 131 kg |
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu