Indukční digestoř skříňová - 3500 mm - Bez motoru - S filtrem

SKU IWHK3511Instalační hloubka: 1100 mm

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

65.996,39 € *
RRP 131 505,96 Kč
Doba doručení: 5 - 6 týdnů
Doprava zdarma**
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 78 535,70 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Příslušenství (3)
Náhradní díly (1)

Výhody produktu

  • Dvoustupňový systém: Odsává teplý kuchyňský vzduch a zároveň cíleně přivádí venkovní vzduch přímo ke krytu digestoře, což zajišťuje lepší cirkulaci vzduchu.
  • Vyšší účinnost: Zachytávací poměr je výrazně vyšší, díky čemuž uniká méně par po stranách digestoře do kuchyně.
  • Čistší prostředí: Páry jsou cíleně zachycovány, takže se na površích mimo oblast odsávání usazuje méně tuku.
  • Méně průvanu: Vzduch je vyfukován přímo u digestoře, čímž v ostatní části místnosti vzniká méně nepříjemných proudění vzduchu.

Popis

Přehled produktu

Indukční digestoř s délkou 3500 mm je speciálně navržena pro použití v gastronomii. Vyniká kompaktní a robustní konstrukcí, která spolehlivě funguje i v náročných kuchyňských prostředích. Díky jednoblokové konstrukci z nerezové oceli AISI 304 je digestoř obzvláště odolná a snadno se čistí. Tato digestoř je dodávána bez motoru a je ideální pro stávající ventilační systémy, které již mají vlastní pohonnou jednotku.

Detaily produktu

Vybavena šesti filtry typu B, digestoř zajišťuje efektivní čištění vzduchu a oddělování tuků. Průtok vzduchu 3600 m³/h garantuje vysokou cirkulaci vzduchu a účinné odsávání par a pachů z vaření. LED vnitřní osvětlení poskytuje optimální viditelnost pod digestoří a podporuje tak chod kuchyně. Bodově svařované provedení zaručuje stabilní konstrukci a kvalitní vzhled.

Závěr a oblasti použití

Tato indukční digestoř je ideální volbou pro profesionální kuchyně, které kladou důraz na výkonné a odolné odsávání. Je zvláště vhodná pro použití v restauracích, velkokuchyních a cateringových provozech. Kombinace robustní nerezové oceli, efektivních filtrů a vysokého průtoku vzduchu nabízí spolehlivé řešení pro čištění vzduchu a trvale zlepšuje kvalitu vnitřního prostředí. Digestoř je ideální pro udržení čistoty a hygieny ve vařicích prostorách.

Instalace a provoz

  • Průměr potrubí by měl vždy zůstat stejný nebo být snížen pouze odborně plánovaným způsobem. Nesprávné zmenšení může ovlivnit celý systém.

Úklid & Údržba

  • Moderní protipožární filtry z nerezové oceli jsou navrženy tak, aby je bylo možné čistit v průmyslové myčce nádobí.
  • Pravidelné denní čištění zabraňuje připálení a zatuhnutí tuku.
  • Filtry opatrně vyjměte z držáku (pozor na kapky tuku!).
  • Při silném znečištění opláchněte hrubý tuk horkou vodou.
  • V myčce nádobí je umyjte při vysokých teplotách (minimálně 60–70 °C) s použitím odmašťovacího čisticího prostředku.
  • Filtry musí být zcela suché, než je znovu vložíte, aby se zabránilo tvorbě plísní a bakterií.

Technické údaje

Rozměry

Šířka 3.500 mm
Hloubka 1.100 mm
Výška 450 mm

Rozměry filtru

Šířka 400 mm
Hloubka 500 mm

Detaily

Typ spotřebiče Digestoř
Kapacita odpadního vzduchu 3.600 m³/h
Výkon přiváděného vzduchu 2.500 m³/h
Počet filtrů 6

Hodnoty připojení

Napětí 230 V
Fáze 1N~/PE
Frekvence 50 Hz

Dodávka

Způsob dopravy Spedice
Stav dodávky Smontováno
Hrubá hmotnost 140,40 kg
Čistá hmotnost 117 kg

Pokyny k bezpečnosti a likvidaci

TUV
Váš spolehlivý partner
  • Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
  • Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
  • Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
  • Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
  • Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
  • Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >