Henkelman | Boxer 52 - Komorová vakuová svářečka - 21m³/h - 800 W - Digitální

Výhody produktu

• Vysoká spolehlivost procesu a přesnost opakování - nastavení lze uložit a kdykoli přesně reprodukovat.

• Odolné profesionální zpracování - dlouholeté spolehlivé používání i v nepřetržitém provozu

Provedení:

• Provedení stolního přistroje

• Digitální ovládání programu, času a parametrů vakua

• Analogový indikátor vakua

• S 2 snadno odnímatelnými těsnicími lištami na levé a pravé straně - pro snadné čištění

• Dvojitý svařovaný šev pro bezpečné utěsnění sáčku

• Svařovací systém se svařovací tyčí a teflonovou páskou pro čisté, hermetické utěsnění

• Standardně s technologií Soft Air pro optimální ochranu výrobku a vakuového sáčku

• S 2 Vkládací desky pro nastavení výšky komory pro rychlejší cyklus a optimální umístění produktu.

Programy

• 10 uživatelských programů

• Program údržby a čištění čerpadel

Použití

• Potraviny, jako je maso, ryby, sýr, zelenina

• Přípravy metodou Sous vide

• Ochranné obaly pro citlivé výrobky

• Prodloužení trvanlivosti a zachování chuti

• Ideální pro gastronomii, řeznictví, maloobchody a výrobny potravin

Kvalita

• Tělo z ušlechtilé Nerezová ocel

Rozsah dodávky

• 2 Vložte desky

Směrnice

• Vyrobeno samozřejmě v souladu s hygienickými a bezpečnostními předpisy.

• Výrobek nese označení CE.

• Materiál odpovídá evropským potravinářským normám