Graef | Master 3020 - Profesionální univerzální kráječ s měřítkem - Čepel: Ø 300 mm - Délka řezu: 260 mm
SKU MA30W23-ST10
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 133 198,56 Kč
Graef | Master 3020 - Profesionální univerzální kráječ s měřítkem - Čepel: Ø 300 mm - Délka řezu: 260 mm
Ohodnotit nyní
SKU MA30W23-ST10
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 133 198,56 Kč
Příslušenství (4)
Výhody produktu
- Optimální kluzné vlastnosti díky Cera³: Umožňuje pohodlnou práci bez velké námahy.
- Ergonomické ovládání držáku zbytků: Otočná rukojeť zajišťuje komfortní manipulaci a přesné krájení.
- Žádné přilepení krájených potravin díky Cera³: Zabraňuje přilepení potravin a usnadňuje čištění.
- Speciální vysokovýkonný nůž s úzkou čepelí a Cera³: Zaručuje čisté a přesné řezy při každém použití.
- Integrovaná váha: Zkracuje dobu vážení a umožňuje efektivní obsluhu zákazníků.
Popis
Profesionální kráječ na vše pro přesné krájení
Graef Master 3020 je výkonný profesionální kráječ na vše, který díky své kompaktní a nízké konstrukci ideálně vyhovuje každodennímu použití v gastronomii a obchodu. S délkou řezu 260 mm umožňuje přesné krájení různých potravin, od uzenin a sýrů až po chléb a zeleninu. Integrovaná váha zajišťuje jednoduchou a přesnou kontrolu hmotnosti, což výrazně usnadňuje pracovní proces.Kvalitní zpracování a promyšlené funkce
Zařízení disponuje přesnými vodicími drážkami v dorazu, saních a krytu nože, které zajišťují přesné a bezpečné zacházení. Motor je vybaven dvojitě kuličkově uloženým převodem a nabízí vysokou odolnost. Pro optimální chlazení slouží chladné plochy s vzduchovým chladicím systémem, který zabraňuje přehřátí. Piezo spínačová technologie je nezničitelná a voděodolná, což usnadňuje čištění a používání. Navíc jsou saně, kryt nože a stěrka odnímatelné, což usnadňuje čištění a zajišťuje hygienu.Závěr a oblasti použití
Graef Master 3020 je ideální pro profesionály, kteří kladou důraz na přesné, rychlé a hygienické krájení. Díky integrované váze a robustní konstrukci je zařízení vhodné pro použití v pekárnách, řeznictvích, velkokuchyních a cateringu. Kombinace výkonu, přesnosti a snadného ovládání činí z tohoto kráječe na vše nepostradatelného pomocníka v profesionálním každodenním provozu.Instalace a provoz
- ⚠️ Obsluha je povolena pouze proškoleným odborným personálem od 14 let.
- ⚠️ Provoz v oblastech s nebezpečím výbuchu není povolen.
- Stroj nesmí krájet nepotravinářské předměty, zmražené krájené suroviny ani suroviny s kostmi a kovovými sponami.
- Ochranná zařízení nesmí být odstraněna ani upravována.
- Je nutné dodržovat předepsané provozní, údržbové a servisní podmínky.
Úklid & Údržba
- Před čištěním vypněte stroj a vytáhněte síťovou zástrčku.
- Minimálně jednou denně proveďte důkladné čištění.
- Odnímatelné části nikdy nečistěte v myčce nádobí.
Technické údaje
Abmessungen
| Šířka | 600 mm |
|---|---|
| Hloubka | 570 mm |
| Výška | 420 mm |
Details
| Průměr nože | 300 mm |
|---|---|
| Délka řezu | 260 mm |
| Tloušťka řezu | 24 mm |
| Maximální výška řezu | 195 mm |
| Velikost čtvercového řezu | 260 x 195 mm |
| Velikost saní | 260 x 300 mm |
Beschaffenheit
| Provozní režim | Vytrvalostní běh |
|---|---|
| Otáčky za minutu | 230.0000 |
| Provozní hlasitost | 69 dB |
Anschlusswerte
| Výkon | 500 Watt |
|---|---|
| Připojka elektřiny | 230/400V |
| Fáze | 1N/PE-3N/PE |
Lieferung
| Způsob přepravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Brutto hmotnost | 45 kg |
| Netto hmotnost | 37,10 kg |
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
RRP 218.996,76 €*