Vivum - Elegantní a speciálně tvarovaná rukojeť z březového dřeva se snoubí s prvotřídní nožířskou ocelí a moderním designem čepele.

Provedení

• Kochmesser s Hladké ostří

• Vyrobeno v Německu

• Série: Vivum

• Ideální pro krájení zeleniny nebo pro krájení a porcování masa a ryb

• Ergonomická rukojeť je obzvláště bezpečná a pohodlná na držení.

• Spojení mezi rukojetí a čepelí bez mezer zajišťuje absolutní hygienu

• Čepel s tvrdostí ostří 58° HRC lze velmi snadno a rychle přebrousit.

Kvalita

• Čepel je ručně broušená a ručně honovaná, nůž je dokonale vyvážený a směrem ke špičce se zužuje.

• Úchyt z Bříza

Rozměry

• Vnější rozměr Š x H x V: 355 mm x 50 mm x 22 mm

• Délka čepele: 210 mm

Poznámka

• Po každém použití je třeba nůž ručně očistit teplou vodou s jemným mycím prostředkem a poté jej ihned osušit.

• Pro ochranu nože by se rukojeť měla čas od času jemně potřít olejem vhodným pro potraviny, např. olivovým olejem.

Směrnice

• Vyrobeno samozřejmě v souladu s hygienickými a bezpečnostními směrnicemi

• Výrobek nese označení CE.

• Materiál odpovídá evropským potravinářským normám