Nože Ergogrip - lesklý vzhled a speciální řezná odolnost

Provedení

• Ausbeinmesser Flex s Hladké ostří

• Vyrobeno v Německu

• Série: ErgoGrip

• Rukojeť v Modrá

• Ergonomická rukojeť pro ideální rovnováhu

• Ideální pro snadné oddělování masa od kosti a stahování kůže a šlach

• Pružný nůž se ideálně přizpůsobí řezanému materiálu.

• Spojení mezi rukojetí a čepelí bez mezer zajišťuje absolutní hygienu

• Čepel s tvrdostí ostří 56° HRC lze velmi snadno a rychle přebrousit.

Kvalita

• Flexibilní čepel je vyrobena z Ocel s X50CrMoV15 slitinou

• Čepel je štíhle broušená, nůž je optimálně vyvážený a zužuje se do špičky.

• Protiskluzová plastová rukojeť zaručuje maximální bezpečnost při krájení

• NSF certifikováno

Rozměry

• Vnější rozměr Š x H x V: 291 mm x 22 mm x 39 mm

• Délka čepele: 150 mm

Směrnice

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Výrobek nese označení CE.

• Materiál odpovídá evropským potravinářským normám