Elektro Pizza pec Power - 9x 34 cm - Manuální - vč. digestoře
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Elektro Pizza pec Power - 9x 34 cm - Manuální - vč. digestoře
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Nejvyšší kvalita a zpracování pro dlouhodobé použití.
- Topné spirály přímo v šamotovém kameni: Rovnoměrné rozložení tepla pro dokonalé výsledky pečení.
- Jednoduché ovládání pomocí analogových otočných regulátorů: Intuitivní řízení bez složité techniky.
- Samostatně nastavitelný horní a spodní ohřev: Flexibilní kontrola teploty pro individuální potřeby pečení.
Popis
Efektivní elektrická pizza pec pro gastronomii
Elektrická pizza pec Power je speciálně navržena pro profesionální použití v gastronomii. S 9 pečícími komorami o průměru 34 cm nabízí dostatečnou kapacitu pro přípravu několika pizz současně. Manuální ovládání zajišťuje snadnou manipulaci, zatímco přiložená poklice optimálně chrání pec a uchovává teplo. Toto zařízení je ideální pro pizzerie, rychlá občerstvení a další gastronomické provozy, které kladou důraz na kvalitu a efektivitu.
Kvalitní vybavení a energeticky úsporná technologie
Pec je vybavena elektrickou pecí s tepelnou izolací, která díky kvalitní izolaci pracuje obzvláště energeticky úsporně. Pečení probíhá přímo na šamotovém kameni, který zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a perfektní výsledek pečení. Dveře otevírané směrem nahoru umožňují rychlý přístup k pizzám, zatímco extra velké průhledné okno usnadňuje kontrolu průběhu pečení. Integrované vnitřní osvětlení (12 V) navíc zajišťuje optimální viditelnost. Integrovaný komínový otvor podporuje cirkulaci vzduchu a dále zlepšuje kvalitu pečení.
Závěr a oblasti použití
Tato pizza pec spojuje efektivní výkon s energeticky úspornou technologií a je tak vynikající volbou pro profesionální gastronomické potřeby. Je ideální pro pizzerie, gastronomické kuchyně a cateringové provozy, které kladou velký důraz na kvalitu a rychlost. Robustní konstrukce a jednoduché ovládání z ní činí spolehlivého partnera v hektickém gastronomickém provozu.
Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem
- ⚠️ Ujistěte se, že mezi zadními a bočními stěnami nebo sousedními velkými zařízeními je zachována minimální vzdálenost 15 cm
- ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dávejte pozor, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
- Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nedosáhnete maximální teploty
- Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary
Úklid & Údržba
- Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
- Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.462 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.360 mm |
| Výška | 400 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 1.050 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.050 mm |
| Výška | 150 mm |
Detaily
| Obsluha | Manuální |
|---|---|
| Počet komor | 1 pečicí komora |
| Počet pizz na komoru | 9 |
| Pro pizzy s | Ø 34 cm |
| Typ vytápění | Horní a dolní ohřev |
| Teplota do | 450 °C |
Hodnoty připojení
| Připojení | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 13,30 kW |
| Napětí | 400V |
| Fáze | 3N/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 182 kg |
| Čistá hmotnost | 159 kg |
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu