• Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysoce kvalitní zpracování a dlouhotrvající použití.
• Topné spirály přímo v šamotovém kameni: Zajišťují rovnoměrné a efektivní rozložení tepla při pečení.
• Jednoduché ovládání pomocí analogových otočných regulátorů: Umožňuje intuitivní řízení bez složité techniky.
• Horní a spodní ohřev nastavitelné samostatně: Nabízí flexibilní kontrolu teploty pro perfektní výsledky pečení.

Efektivní elektrická pizza pec pro gastronomii

Elektrická pizza pec Power je ideální pro profesionální kuchyně a pizzerie, které kladou důraz na kvalitu a výkon. S kapacitou pro 9 pizz o průměru 34 cm umožňuje vysokou vytíženost a rychlou výrobu. Manuální ovládání zajišťuje snadnou manipulaci a přesnou kontrolu při pečení.

Kvalitní vybavení a energeticky úsporná technologie

Pec je vybavena tepelně izolovanou nerezovou kapotou, která zajišťuje optimální uchování tepla a výrazně snižuje spotřebu energie. Dveře se otevírají směrem nahoru, což usnadňuje přístup a šetří místo. Navíc je integrováno vnitřní osvětlení (12V), které díky extra velkému průhledovému okénku umožňuje perfektní kontrolu pečícího procesu. Integrovaný komínový otvor podporuje ideální cirkulaci vzduchu.

Závěr a oblasti použití

Tato elektrická pizza pec je ideální pro profesionální použití v gastronomii, zejména v pizzeriích a rychlém občerstvení. Vyniká nízkou spotřebou energie a vysokou efektivitou při současně jednoduchém ovládání. Dodávaný podstavec zajišťuje stabilní a ergonomickou pracovní plochu. Příprava pizz tak probíhá rychle, ekonomicky a spolehlivě.

• ⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s třífázovým připojením musí být zapojeny odborníkem
• ⚠️ Upozornění: Dodržte minimální odstup 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
• ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
• Před prvním použitím je nutné troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nedosáhnete maximální teploty
• Trubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Přitom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

• Doporučujeme pravidelně čistit šamotovou desku mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
• Šamotové desky nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny