Elektro Pizza pec Power - 6x 34 cm - Manuální - vč. digestoře

SKU POP634ME#HP634Max. teplota: 450°C
Ohodnotit nyní

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

47.609,87 € *
RRP 91 079,98 Kč
Skladem!: 2 - 4 dnů
Doprava zdarma**
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 56 655,75 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Příslušenství (6)

Výhody produktu

  • Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysoce kvalitní zpracování a autentickou kvalitu.
  • Topná spirála přímo ve šamotovém kameni: Zajišťuje rovnoměrné a efektivní rozložení tepla.
  • Jednoduché ovládání pomocí analogových otočných regulátorů: Umožňuje intuitivní a rychlé nastavení teploty.
  • Horní a spodní ohřev nastavitelný samostatně: Nabízí flexibilní možnosti pečení pro dokonalé pizzy.

Popis

Efektivní elektrická pizza pec pro gastronomii

Tato elektrická pizza pec je ideální pro profesionální použití v gastronomii. Se šesti pečícími komorami o průměru 34 cm nabízí dostatek prostoru pro přípravu několika pizz současně. Manuální ovládání umožňuje snadné zacházení, zatímco přiložený kryt poskytuje dodatečnou ochranu. Díky kompaktní konstrukci se pec skvěle hodí do každé profesionální kuchyně.

Kvalitní vybavení pro nejlepší výsledky pečení

Pec je vybavena tepelně izolovaným šamotovým kamenem, který zaručuje ideální pečení přímo na povrchu. To zajišťuje křupavou kůrku a rovnoměrné rozložení tepla. Kvalitní izolace činí pec obzvlášť energeticky úspornou, což snižuje provozní náklady. Praktické je otevírání dvířek směrem nahoru, integrované vnitřní osvětlení (12V) a komínový otvírač. Velká průhledná okna umožňují kdykoliv kontrolovat průběh pečení.

Závěr a oblasti použití

Shrnuto, tato elektrická pizza pec je spolehlivým a efektivním řešením pro pizzerie, gastronomické provozy a maloobchod, které si cení kvality a energetické účinnosti. Výborně se hodí pro přípravu italských pizz a dalších pečiv. Díky nízké spotřebě energie a jednoduchému ovládání usnadňuje pracovní den a zvyšuje produktivitu. Ideální pro všechny, kteří chtějí dosáhnout profesionálních výsledků v krátkém čase.

Instalace a provoz

  • ⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s třífázovým připojením musí být připojeny odborníkem
  • ⚠️ Upozornění: Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
  • ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými cihlami zcela odstraněn
  • Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty
  • Troubu zahřívejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

Úklid & Údržba

  • Doporučujeme pravidelně čistit šamotovou desku mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
  • Šamotové desky nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny

Technické údaje

Rozměry

Šířka 1.462 mm
Hloubka 1.050 mm
Výška 490 mm

Vnitřní rozměr

Šířka 1.050 mm
Hloubka 700 mm
Výška 150 mm

Detaily

Obsluha Manuální
Počet komor 1 pečicí komora
Počet pizz na komoru 6
Pro pizzy s Ø 34 cm
Typ vytápění Horní a dolní ohřev
Teplota do 450 °C

Hodnoty připojení

Připojení Elektrické
Výkon 9 kW
Napětí 400V
Fáze 3N~/PE
Frekvence 50 Hz

Dodávka

Způsob dopravy Spedice
Stav dodávky Smontováno
Hrubá hmotnost 160 kg
Čistá hmotnost 139 kg
TUV
Váš spolehlivý partner
  • Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
  • Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
  • Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
  • Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
  • Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
  • Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >