• Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysoce kvalitní zpracování a autentickou kvalitu, která garantuje dlouhou životnost a spolehlivost.
• Topná spirála přímo ve šamotovém kameni: Zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla, což vede k dokonale upečeným pizzám.
• Jednoduché ovládání pomocí analogových otočných regulátorů: Umožňuje intuitivní řízení, díky kterému lze teplotu rychle a přesně nastavit.
• Samostatně nastavitelný horní a dolní ohřev: Nabízí flexibilní nastavení teploty pro optimální splnění různých potřeb pečení.

Efektivní elektrická pizza pec pro gastronomii

Elektrická pizza pec Power je ideální pro profesionální použití v gastronomii a maloobchodě. Se svými šesti pečícími komorami o průměru 34 cm nabízí dostatek prostoru pro přípravu několika pizz současně. Manuální ovládání umožňuje jednoduché a přesné řízení pečicího procesu, což je zvláště výhodné v rušných kuchyních.

Kvalitní vybavení a energeticky úsporná technologie

Pec je vybavena tepelně izolovanou elektrickou troubou, která optimálně uchovává teplo a zajišťuje rovnoměrné pečení. Pečení probíhá přímo na šamotovém kameni, který zaručuje dokonalou kůrku a autentickou chuť. Díky kvalitní izolaci je spotřeba energie obzvlášť nízká, což dlouhodobě šetří náklady. Dveře otevírané směrem nahoru umožňují úsporu místa a rychlý přístup. Navíc jsou integrovány vnitřní osvětlení a extra velké prosklené okno, které umožňují neustálý přehled o průběhu pečení.

Závěr a oblasti použití

Tato elektrická pizza pec je ideálním řešením pro pizzerie, restaurace a gastronomii, které kladou důraz na kvalitu a efektivitu. Její energeticky úsporná konstrukce a velká kapacita ji činí zvláště ekonomickou. Ať už pro italskou pizzu nebo jiné pečivo – pec vždy poskytuje konzistentně vynikající výsledky. Je obzvláště vhodná pro provozy s vysokou poptávkou po pizze a omezeným prostorem.

• ⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s třífázovým připojením musí být instalovány odborníkem
• ⚠️ Upozornění: Dodržte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
• ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
• Před prvním použitím je nutné troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nedosáhnete maximální teploty
• Troubu předehřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Dveře přitom ponechte otevřené, aby mohly uniknout toxické výpary

• Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
• Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny