• Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysoce kvalitní zpracování a autentickou kvalitu, která zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivost.
• Topné spirály přímo v šamotovém kameni: Zajišťují rovnoměrné rozložení tepla, což vede k dokonale upečeným pizzám.
• Jednoduché ovládání pomocí analogových otočných regulátorů: Umožňuje intuitivní řízení, takže teplota může být rychle a přesně nastavena.
• Samostatně nastavitelné horní a spodní teplo: Nabízí flexibilní nastavení teploty pro optimální splnění různých požadavků na pečení.

Efektivní elektrická pizza pec pro gastronomii

Elektrická pizza pec Power je ideální pro profesionální použití v gastronomii a maloobchodě. Se svými šesti pečicími komorami o průměru 34 cm nabízí dostatek prostoru pro přípravu několika pizz současně. Manuální ovládání umožňuje jednoduché a přesné řízení pečení, což je zvláště výhodné v rušných kuchyních.

Kvalitní vybavení a energeticky úsporná technologie

Pec je vybavena elektrickou pečicí troubou s tepelnou izolací, která optimálně udržuje teplo a zajišťuje rovnoměrné pečení. Pečení probíhá přímo na šamotovém kameni, který zaručuje perfektní kůrku a autentickou chuť. Díky kvalitní izolaci je spotřeba energie obzvláště nízká, což dlouhodobě šetří náklady. Dveře otevírané směrem nahoru umožňují úsporu místa a rychlý přístup. Navíc je integrováno vnitřní osvětlení a extra velké prosklené okno, které umožňuje neustálý přehled o průběhu pečení.

Závěr a oblasti použití

Tato elektrická pizza pec je ideálním řešením pro pizzerie, restaurace a gastronomické provozy, které kladou důraz na kvalitu a efektivitu. Její energeticky úsporná konstrukce a velká kapacita ji činí zvláště ekonomickou. Ať už pro italskou pizzu nebo jiné pečivo – pec vždy poskytuje konzistentně vynikající výsledky. Obzvláště vhodná je pro provozy s vysokým objemem pizzy a omezeným prostorem.

• ⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s připojením na třífázový proud musí být zapojeny odborníkem
• ⚠️ Upozornění: Dodržte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
• ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými cihlami zcela odstraněn
• Před prvním použitím je nutné troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty
• Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Přitom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout škodlivé výpary

• Doporučujeme pravidelně čistit šamotovou desku mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
• Šamotové desky nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny