• Vyrobeno v Itálii: Zaručuje nejvyšší kvalitu a tradiční řemeslné zpracování, které zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivost.
• Topné spirály přímo v šamotovém kameni: Zajišťují rovnoměrné a efektivní rozložení tepla, což vede k dokonale upečeným pizzám.
• Jednoduché ovládání pomocí analogových otočných regulátorů: Umožňuje intuitivní řízení bez složité techniky, ideální pro rychlé úpravy během pečení.
• Samostatně nastavitelný horní a spodní ohřev: Nabízí flexibilní kontrolu teploty pro optimální výsledky pečení podle receptu a preference.

Efektivní elektrická pizza pec pro gastronomii

Elektrická pizza pec Power je ideální pro profesionální použití v gastronomii. Díky kapacitě 6+6 pizz o průměru 34 cm umožňuje vysoké vytížení a rychlou přípravu. Tento pec je ideální pro pizzerie, restaurace a cateringové provozy, které kladou důraz na kvalitu a efektivitu.

Výkonná výbava a energeticky úsporný design

Pece disponuje tepelně izolovanou pečící komorou, která zajišťuje optimální řízení teploty a tím garantuje ideální výsledek pečení na šamotovém kameni. Kvalitní izolace činí pec zvláště energeticky úspornou. Praktické detaily jako dveře otevírané nahoru, integrovaný otvírač komína a vnitřní osvětlení (12 V) s extra velkým průhledem usnadňují obsluhu a kontrolu během pečení. Přes svůj výkon se pec vyznačuje nízkou spotřebou energie.

Závěr a oblasti použití

Tato elektrická pizza pec je ideálním řešením pro všechny, kteří hledají profesionální a zároveň ekonomickou přípravu pizzy. Vyniká svou robustní konstrukcí, jednoduchou obsluhou a stálou vysokou kvalitou pečení. Zejména je vhodná pro použití v pizzeriích, gastronomických provozech a maloobchodě, které hledají spolehlivé a rychlé řešení pece.

• ⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s třífázovým připojením musí být připojeny odborníkem
• ⚠️ Upozornění: Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
• ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými cihlami zcela odstraněn
• Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty
• Troubu zahřívejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

• Doporučujeme pravidelně čistit šamotovou desku mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
• Šamotové desky nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny