• Vyrobeno v Itálii: Zaručuje nejvyšší kvalitu a tradiční řemeslné zpracování, které garantuje dlouhou životnost a spolehlivost.
• Topná spirála přímo v šamotovém kameni: Zajišťuje rovnoměrné a efektivní rozložení tepla, což vede k dokonale upečeným pizzám.
• Jednoduché ovládání pomocí analogových otočných regulátorů: Umožňuje intuitivní řízení bez složité technologie, ideální pro rychlé úpravy během pečení.
• Samostatně nastavitelný horní a dolní ohřev: Nabízí flexibilní kontrolu teploty pro optimální výsledky pečení podle receptu a preference.

Efektivní elektrická pizza pec pro gastronomii

Elektrická pizza pec Power je ideální pro profesionální použití v gastronomii. Díky kapacitě 6+6 pizz o průměru 34 cm umožňuje vysokou vytíženost a rychlou přípravu. Tato pec je ideální pro pizzerie, restaurace a cateringové provozy, které kladou důraz na kvalitu a efektivitu.

Výkonné vybavení a energeticky úsporný design

Pec disponuje tepelně izolovanou pečící komorou, která zajišťuje optimální vedení teploty a tím garantuje ideální výsledek pečení na šamotovém kameni. Kvalitní izolace činí pec zvlášť energeticky úspornou. Praktické detaily jako dveře otevírané směrem nahoru, integrovaný otvírač komína a vnitřní osvětlení (12 V) s extra velkým průhledem usnadňují obsluhu a kontrolu během pečení. Přestože je pec výkonná, přesvědčí nízkou spotřebou energie.

Závěr a oblasti použití

Tato elektrická pizza pec je ideálním řešením pro všechny, kteří vsází na profesionální a zároveň ekonomickou přípravu pizzy. Vyniká svou robustní konstrukcí, jednoduchým ovládáním a stálou vysokou kvalitou pečení. Zejména je vhodná pro použití v pizzeriích, gastronomických provozech a maloobchodě, které hledají spolehlivé a rychlé řešení pece.

• ⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem
• ⚠️ Ujistěte se, že mezi zadními a bočními stěnami nebo sousedními velkými zařízeními je zachována minimální vzdálenost 15 cm
• ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dávejte pozor, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
• Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nedosáhnete maximální teploty
• Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

• Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
• Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny